Les fruits imbibés d'Everclear sont un moyen délicieux et facile d'ajouter un petit quelque chose en plus à votre prochain cocktail. C'est parfait pour les fêtes ou tout simplement pour s'amuser à la maison.
Ingrédients :
* 1 tasse d'Everclear ou un autre alcool à haute teneur
* 2 tasses de fruits frais (comme des fraises, des framboises, des myrtilles, des mûres ou des pêches)
* 1/4 tasse de sucre
* 1/4 tasse d'eau
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez Everclear, les fruits, le sucre et l'eau.
2. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
3. Couvrez le bol et laissez-le reposer pendant au moins 2 heures, voire toute la nuit.
4. Lorsque vous êtes prêt à utiliser les fruits, passez-les au tamis à mailles fines.
5. Jetez les solides.
6. Les fruits trempés dans Everclear peuvent être utilisés immédiatement ou conservés dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Conseils :
* Choisissez des fruits fermes et mûrs pour de meilleurs résultats.
* Si vous n'avez pas de fruits frais sous la main, vous pouvez utiliser des fruits surgelés décongelés.
* Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à vos fruits imbibés d'Everclear, comme des herbes, des épices ou de la liqueur.
* Assurez-vous d'utiliser un alcool à haute teneur pour de meilleurs résultats. Everclear contient 95 % d'alcool, il extraira donc les arômes du fruit sans trop les diluer.
* Les fruits imbibés d'Everclear peuvent être utilisés dans une variété de cocktails. Essayez de l'ajouter à votre prochaine margarita, mojito ou daiquiri.
Profitez !
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007137736.html