Les muscadines, parfois appelées scuppernongs, sont une variété de raisin originaire d'Amérique du Nord. Contrairement aux cépages introduits, elles présentent une tolérance remarquable aux maladies et aux ravageurs présents sur ce continent. Leur peau épaisse et coriace renferme une pulpe sucrée parsemée de pépins. Bien que les muscadines puissent pousser à l'état sauvage, une taille régulière effectuée à la fin de chaque saison de croissance permet d'obtenir des fruits plus abondants et de meilleure qualité. La technique employée est similaire à celle utilisée pour les autres variétés de vigne.
Ce dont vous aurez besoin
- Un sécateur propre et bien affûté
Instructions
1. Examinez la forme de la vigne
La vigne doit présenter un tronc central, un cordon de chaque côté s'étendant sur environ 1,80 mètre (6 pieds) dans chaque direction, ainsi que des rameaux retombants. Ce sont ces rameaux qui portent les grappes et sur lesquels vous effectuerez la taille.
2. Supprimez les parties superflues
Éliminez les vrilles ou les cordons dont vous n'aurez pas besoin pour la croissance de l'année suivante. Vous devrez également retirer certains coursons poussant en grappes afin d'éviter un encombrement excessif qui nuirait à la circulation de l'air et à l'exposition au soleil.
3. Rabattez les rameaux restants
Coupez chaque rameau conservé à deux ou trois bourgeons en plaçant votre sécateur juste après le troisième bourgeon et en effectuant une coupe nette et franche. Ce sont ces bourgeons qui produiront les rameaux fructifères de l'année suivante.
4. Nettoyez soigneusement la zone
Ramassez et éliminez tous les débris de taille accumulés autour de la vigne. Cette étape est essentielle car elle limite la propagation des maladies fongiques et des parasites susceptibles d'hiverner dans les résidus végétaux.
Conseil supplémentaire
Réalisez idéalement la taille à la fin de l'hiver ou au tout début du printemps, lorsque la vigne est encore en dormance. Une coupe trop précoce, avant les dernières gelées, pourrait endommager les bourgeons et compromettre la récolte à venir.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106220.html