La muscadine est une espèce de vigne originaire du sud des États-Unis. Ses raisins, aux variétés noires ou bronze, servent à préparer des gelées et des vins, ou se dégustent simplement nature. La taille annuelle est indispensable : elle permet de supprimer une partie des pousses et favorise ainsi le développement de nouveaux fruits. Pendant l'opération, il est possible que les tiges laissent échapper de la sève. Rassurez-vous, cet écoulement cesse de lui-même après un certain temps.
Matériel nécessaire
- Sécateur à main
- Scie à élaguer
- Chiffon
- Alcool
Astuce : désinfectez vos outils avec de l'alcool avant de commencer et entre chaque coupe afin d'éviter toute propagation de maladies.
Instructions
Étape 1 : choisir le bon moment
Attendez la fin de l'hiver, idéalement fin janvier ou début février, pour tailler vos vignes muscadine. Vous pouvez également intervenir à l'automne, une fois que toutes les feuilles et les tiges ont viré au brun.
Étape 2 : espacer les pousses sur les cordons
Observez le bras horizontal le plus bas, appelé cordon, et repérez les petites pousses qui s'en élèvent. En partant de l'extrémité du bras la plus proche du tronc, mesurez environ 15 centimètres (6 pouces). Coupez toutes les pousses qui apparaissent avant cette longueur à l'aide du sécateur. Répétez l'opération sur toute la longueur du bras en ne conservant qu'une pousse tous les 15 centimètres.
Étape 3 : rabattre les pousses restantes
Examinez attentivement chaque pousse conservée sur le bras et localisez les petits bourgeons de la taille d'un grain de riz. Comptez deux à quatre bourgeons à partir de la base de la pousse, puis coupez le reste avec le sécateur.
Étape 4 : traiter tous les cordons
Appliquez la même technique de taille sur chacun des autres bras horizontaux de la vigne.
Étape 5 : éliminer les gourmands et les troncs superflus
Observez la base du tronc vertical principal de la muscadine. Repérez les petites pousses ou gourmands qui émergent du sol jusqu'au bras horizontal le plus bas. Supprimez-les tous au ras du tronc à l'aide du sécateur. Si la plante possède plusieurs troncs verticaux, n'en conservez qu'un seul en coupant un ou deux par an au niveau du sol. Une scie à élaguer est l'outil idéal pour sectionner les troncs principaux.
Étape 6 : supprimer le bois malade
Inspectez l'écorce de toutes les parties restantes de la vigne et identifiez celles qui sont noires ou présentent des traces visibles de moisissure ou de mildiou. Rabattez ces tiges jusqu'au bois sain, qui présente une couleur blanche. Jetez ensuite les portions coupées à la poubelle.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023193.html