Le raisin rose sans pépins « Reliance » est une variété américaine particulièrement rustique, capable de résister à des températures négatives et de produire jusqu'à 40 à 50 grappes par cep. Autofertile, il ne nécessite aucun autre plant pour assurer sa pollinisation. La production biologique de raisins repose d'ailleurs largement sur les cultures de couverture et la culture associée afin de fournir naturellement des nutriments au sol et une protection contre les insectes.
Le raisin rose sans pépins « Reliance »
La rusticité de ce raisin sans pépins n'est que l'une des nombreuses qualités qui le distinguent. Ses fruits rosés et sucrés sont gros et charnus, ce qui en fait un excellent raisin de table à déguster directement à la croque. Il se conserve remarquablement bien, jusqu'à trois mois, et ayant été développé dans le Nord, il figure parmi les meilleures variétés sans pépins pour les jardiniers des régions froides. Sa chair fondante est recouverte d'une peau fine qui ne se détache toutefois pas facilement lors de la dégustation. Cette variété est également résistante à plusieurs maladies, notamment l'anthracnose et les mildious.
Les cultures de couverture
Les vignes doivent être palissées sur treillis afin de bénéficier d'un maximum de lumière et d'une bonne circulation de l'air, tout en facilitant la récolte. Les interrangs entre les ceps peuvent être semés avec une culture de couverture : des plantes cultivées autour ou entre les cultures principales pour limiter les mauvaises herbes, prévenir l'érosion, enrichir le sol, attirer ou repousser les insectes et les pollinisateurs, et réguler l'humidité du sol. Le choix des plantes à installer autour de vos raisins « Reliance » dépendra avant tout des besoins spécifiques de votre terrain.
Les plantes adaptées aux cultures de couverture
Les brassicacées (colza et moutardes) possèdent des propriétés biofumigantes qui éliminent les agents pathogènes présents dans le sol et s'implantent rapidement par temps frais. Le sarrasin s'installe vite par temps chaud et améliore rapidement, quoique temporairement, la qualité du sol. Le seigle céréalier est très efficace contre les adventices grâce à ses propriétés allélopathiques, c'est-à-dire sa capacité à libérer des substances chimiques inhibant la croissance d'autres plantes. Les fétuques fines forment un bon couvre-sol peu exigeant, idéal pour les sols compactés et les zones ombragées. L'avoine pousse rapidement et constitue une excellente plante-abri pour accompagner l'installation de jeunes plants de vigne. Les ray-grass servent quant à eux de plantes pièges pour retenir l'humidité et stabiliser le sol. Enfin, le sorgho et le sudangrass sont de bons biofumigants produisant une biomasse abondante, précieuse pour l'amélioration du sol.
La culture associée
La culture associée diffère quelque peu des cultures de couverture. Ces dernières représentent généralement un investissement à long terme avec des plantes faciles d'entretien, tandis que la culture associée peut être pratiquée à petite échelle avec des plantes demandant plus de soins, mais offrant au jardinier des avantages supplémentaires. La ciboulette et l'ail peuvent ainsi être plantés au pied des ceps de raisin rose « Reliance » pour éloigner les scarabées japonais et les pucerons ; ils contribueraient également à réduire le mildiou et certaines maladies fongiques. Cerise sur le gâteau : vous pourrez consommer votre ciboulette et votre ail tout au long de la saison !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023192.html