Les fruits contiennent-ils de l’alcool lorsqu’ils sont ajoutés à une boisson ?

Non, les fruits ne retiennent pas l’alcool lorsqu’ils sont ajoutés à une boisson. L'alcool est une substance volatile, c'est-à-dire qu'il s'évapore facilement. Lorsqu’un fruit est ajouté à une boisson, la teneur en alcool ne change pas, car le fruit n’absorbe ni ne retient l’alcool.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007134937.html