Le porte-greffe de vigne muscadine est fréquemment greffé avec d'autres variétés de vignes cultivées. Cette technique permet généralement de créer de nouvelles variétés ou de renforcer les variétés existantes, rendant ainsi les raisins moins vulnérables aux maladies. Le greffage consiste à fusionner deux plantes en un seul individu : le porte-greffe apporte la vigueur racinaire, tandis que le greffon détermine la variété de raisin produite.
La vigne muscadine est la variété la plus couramment utilisée comme porte-greffe pour la production de raisins destinés au vin, à la gelée et au jus. Pour obtenir les meilleurs résultats, effectuez le greffage de préférence à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsque la plante est encore en dormance et que la sève n'a pas commencé à circuler activement.
Matériel nécessaire
- Un porte-greffe de vigne muscadine
- Un greffon (sarment) de la variété de vigne choisie
- Un couteau bien aiguisé et désinfecté
- De la cire à greffer
- Du ruban de greffage
- Des contenants
- Du terreau de bonne qualité
Étapes du greffage
Coupez le tronc principal du porte-greffe de muscadine de manière bien droite et uniforme sur toute sa largeur, en haut.
Pratiquez une entaille verticale droite au centre du porte-greffe, sur une profondeur d'environ 5 cm (2 pouces).
Retirez les couches ligneuses extérieures du greffon de la variété choisie afin d'exposer le tissu vivant.
Taillez le greffon en forme de biseau plat d'environ 4 cm (1,5 pouce) de long, en prélevant des quantités égales de bois des deux côtés de la tige.
Écartez délicatement le porte-greffe de muscadine au niveau de l'entaille centrale, sans le fendre davantage.
Insérez fermement le bord plat du greffon dans l'entaille du porte-greffe, en veillant à ce que les couches de cambium des deux plantes soient bien en contact.
Appliquez généreusement de la cire à greffer tout autour de la jonction où les deux variétés se rejoignent, afin d'éviter le dessèchement et les infections.
Une fois la cire complètement sèche, enveloppez la jonction avec du ruban de greffage pour renforcer la protection de la greffe.
Plantez le porte-greffe greffé dans des contenants remplis de terreau de bonne qualité. Laissez aux plants plusieurs semaines de récupération avant de les transplanter à leur emplacement définitif dans le jardin.
Conseils supplémentaires
Pendant la période de récupération, maintenez le terreau légèrement humide sans excès et placez les contenants dans un endroit abrité du vent et du soleil direct. Surveillez l'apparition de nouveaux bourgeons sur le greffon : c'est le signe que la greffe a pris. Éliminez toute pousse qui apparaîtrait sur le porte-greffe sous la zone de greffage, car elle pourrait affaiblir le greffon.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106440.html