régions tempérées comme le climat méditerranéen de la Californie sont les régions viticoles de production . Raisins de climat froid sont cultivés dans l'État de Washington , État de New York et du Vermont . Raisins de muscat sont indigènes au sud des États- Unis et sont mieux adaptés pour les climats chauds et humides .
Froid Hardy cultivars
Swenson Rouge , Noir Landot et Frontenac sont robustes à variétés et de climat froid sont utilisés pour produire du vin rouge ; Swenson Rouge est robuste à 25 degrés Fahrenheit en dessous de zéro . Cette variété est similaire à la saveur de vins de Californie . Frontenac est un hybride français capable de survivre à des températures inférieures au gel. Landot Noir est résistant au froid et résistant aux maladies. Vignobles dans l'État de New York et du New Hampshire poussent cette variété .
Haute température Varities
muscat raisins poussent librement sur la vigne . Hybrides européens et américains ont tendance à croître dans les grandes , les grappes serrées . Avec une teneur en sucre plus élevée que d'autres cépages muscats sont utilisés pour les confitures , gelées , jus et vin de dessert . Variétés de vin rouge qui sont capables de croître tout au long des étés chauds du sud-est des États-Unis sont Regale et Noble .
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