La vigne : une plante grimpante ornementale et gourmande
La vigne est une plante grimpante comestible aussi décorative que productive : ses fruits servent à élaborer du vin, du jus et bien d'autres produits. Déclinée en une multitude de variétés et de cépages, elle constitue un atout précieux pour tout aménagement paysager grâce à ses récoltes savoureuses, son charme esthétique et sa grande polyvalence.
Intégrer des vignes à vin dans votre jardin est simple et se prête à plusieurs mises en scène : mur d'intimité végétal, ambiance de vignoble méditerranéen ou couverture d'une allée sous pergola, entre autres possibilités.
Matériel nécessaire
- Plants de vigne (cépages à vin)
- Treillis
- Clôture ou grillage
Instructions étape par étape
1. Masquer les zones inesthétiques du jardin
Utilisez les vignes à vin pour habiller les parties disgracieuses ou maladroites de votre paysage, comme un mur banal ou une clôture terne. La structure existante sert alors de support naturel aux sarments, ce qui réduit au minimum le travail de plantation et d'installation.
2. Habiller une terrasse d'ambiance méditerranéenne
Cultivez les vignes le long des angles de votre patio en plantant un pied de vigne sur chaque côté. À mesure qu'elles grandissent, guidez-les vers le haut puis au-dessus de la terrasse : fruits, feuilles et vrilles retombantes créent un effet dense et luxuriant, à la fois romantique, doux et résolument méditerranéen. Plus vous plantez de pieds régulièrement espacés le long des côtés, plus rapidement vous obtiendrez cet effet paysager.
3. Créer son propre vignoble à l'italienne
Réalisez votre version d'un vignoble italien, une conception idéale pour les jardiniers disposant d'un grand espace de plantation. Utilisez au minimum deux rangées parallèles de treillis à vigne : il s'agit généralement de solides poteaux en bois reliés par plusieurs fils tendus. Les vignes sont ensuite palissées sur ces fils, s'étendant vers l'extérieur et vers le haut. Ce dispositif confère au jardin une atmosphère européenne, et vous pourrez transformer la récolte en votre propre vin. Installez cette composition à distance des potagers et vergers afin d'offrir à vos ceps les meilleures conditions de croissance.
4. Ériger un mur d'intimité comestible
Employez les vignes pour former un écran d'intimité sur l'un des côtés de votre jardin. Pour cela, optez pour une clôture à treillis sur laquelle vous ferez grimper les plants. Espacez les jeunes plants d'environ 1,20 mètre (quatre pieds), puis guidez-les vers le haut de la clôture. Une fois matures, les vignes formeront un épais mur de feuillage. Vous pouvez également mettre en valeur des murs ou des clôtures déjà présents en installant un treillis juste devant ou derrière eux et en y palissant des plants de vigne. Résultat : un mur végétal vivant et comestible qui rend le jardin luxuriant et confidentiel.
5. Ombrager une pergola ou une tonnelle
Faites courir les vignes sur une pergola de jardin ou une allée couverte afin de créer un point focal dans votre paysage. Vous pouvez aussi les guider au-dessus d'une tonnelle pour apporter de l'ombre à un banc de jardin.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-plants/1007092054.html