Ce dont vous avez besoin :
1. Chocolat (blanc, au lait ou noir, selon votre préférence)
2. Moules à sucettes (différentes formes disponibles)
3. Bâtonnets de sucettes
4. Un micro-ondes ou un bain-marie
5. Une cuillère
6. Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
Instructions :
1. Préparez les moules :
- Lavez et séchez soigneusement vos moules à sucettes pour éliminer tout résidu.
2. Hachez le chocolat :
- Coupez le chocolat en petits morceaux ou utilisez des pépites de chocolat.
3. Faire fondre le chocolat :
- Placez le chocolat haché dans un bol allant au micro-ondes ou sur le dessus d'un bain-marie.
- Chauffez au micro-ondes à puissance moyenne par incréments de 30 secondes, en remuant entre les deux, ou faites fondre le chocolat sur l'eau frémissante d'un bain-marie, en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il soit lisse.
4. Ajouter des arômes :
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des arômes tels que de l'extrait de vanille, de l'extrait de menthe poivrée ou même du colorant alimentaire au chocolat fondu à ce stade.
5. Verser dans les Moules :
- Versez délicatement le chocolat fondu dans les moules à sucettes préparés. Assurez-vous de remplir chaque cavité presque jusqu’au bord.
6. Insérez les bâtons :
- Prenez les bâtonnets de sucettes et insérez-en un délicatement dans chaque moule en l'enfonçant à mi-hauteur dans le chocolat. Assurez-vous que les bâtons sont insérés droit et solidement.
7. Détendez-vous :
- Placez la plaque à pâtisserie avec les moules à sucettes remplis au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement durci.
8. Démouler :
- Retirez délicatement les sucettes des moules en les poussant vers l'arrière.
9. Ajouter des décorations (facultatif) :
- Vous pouvez décorer vos sucettes au chocolat avec des pépites, du sucre coloré, des paillettes comestibles ou des noix si vous le souhaitez.
10. Magasin :
- Conservez les sucettes au chocolat dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. Ils devraient bien se conserver quelques semaines.
Savourez vos sucettes au chocolat maison ! Ils constituent une délicieuse gâterie ou un cadeau attentionné. Vous pouvez expérimenter différentes variétés et arômes de chocolat pour créer des sucettes uniques et délicieuses.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007136024.html