* 2 courges pattypan, lavées et coupées en deux
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches hachées (comme le persil, la menthe ou la ciboulette)
* Sel et poivre au goût
Instructions
1. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
2. Arrosez la courge pâtisson d'huile d'olive et mélangez pour bien l'enrober.
3. Saupoudrer d'herbes hachées, de sel et de poivre.
4. Rôtir au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et dorée.
5. Servir immédiatement.
Conseils
* La courge pâtisson peut également être grillée ou sautée.
* Essayez de farcir la courge pâtisson avec vos garnitures préférées, comme du riz, de la viande ou du fromage.
* La courge pâtisson est une bonne source de vitamines A, C et K, ainsi que de fibres et de potassium.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007134871.html