Le longan, également appelé « œil de dragon » (Dimocarpus longan Lour.), est un arbre fruitier qui se cultive facilement dans les régions tempérées. Il présente l'avantage de ne poser aucun problème majeur de maladies ni de ravageurs, ce qui en fait un choix idéal pour le jardinier amateur. L'arbre supporte généralement des gelées occasionnelles d'environ -4 °C (24 °F), et ses fruits récoltés se conservent jusqu'à trois mois entre -1 et 7 °C (30 à 45 °F).
Pour obtenir de bons résultats, procurez-vous un jeune plant chez votre pépiniériste local ou commandez-le auprès d'une pépinière spécialisée. Les arbres issus de semis ne sont pas fiables et peuvent mettre jusqu'à six ans avant de produire leurs premiers fruits.
Ce dont vous aurez besoin
- Une pelle
- Un engrais équilibré 6-6-6 ou 8-8-8
- Un sécateur
- Des ciseaux
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisir un emplacement adapté
Sélectionnez un site approprié pour votre arbre. Le longan préfère une exposition en plein soleil. Les jeunes arbres doivent être protégés du vent, tandis que les sujets adultes le tolèrent sans difficulté. Le longan prospère dans les sols légèrement acides et bien drainés, ou dans les limons sableux.
2. Creuser le trou de plantation
Creusez un trou deux fois plus large et plus profond que la motte racinaire du longan. Émiettez les mottes de terre et retirez tout débris présent dans le trou.
3. Préparer l'arbre avant la mise en terre
Sortez le longan de son contenant et massez délicatement la motte entre vos mains, puis démêlez et déroulez les racines afin de préparer l'arbre à la plantation.
4. Arroser correctement
Arrosez abondamment jusqu'à ce que le sol soit totalement saturé d'eau. Par la suite, arrosez l'arbre chaque fois que le sol est sec au toucher, en apportant juste la quantité d'eau nécessaire pour le saturer.
5. Fertiliser au bon moment
Fertilisez votre longan avec un engrais complet, comme du 6-6-6 ou du 8-8-8. Vous pouvez mélanger un engrais hydrosoluble à de l'eau et le verser au pied de l'arbre, ou épandre un engrais sec autour de sa base puis arroser pour diffuser les nutriments. Adaptez toujours le dosage à la taille de l'arbre. Appliquez l'engrais une première fois pendant la floraison, puis une seconde fois après la récolte des fruits.
6. Tailler avec parcimonie
Supprimez uniquement les branches mortes ou endommagées. Le longan développe naturellement une charpente solide et robuste : il ne nécessite donc aucune taille supplémentaire.
7. Récolter les fruits à maturité
Coupez les fruits mûrs directement sur l'arbre à l'aide de ciseaux. Le longan arrive généralement à maturité entre juillet et août, lorsque la peau devient brune et que le fruit est souple au toucher. En cas de doute, goûtez-en un : le fruit doit être tendre et sucré, avec des notes musquées qui rappellent celles de son cousin, le litchi.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104447.html