Cultiver des fruits le long d'une clôture
Vous rêvez de récolter vos propres fruits, mais votre jardin manque d'espace ou vous souhaitez simplement en garder la majeure partie libre ? La solution consiste à faire pousser vos fruitiers le long d'une clôture. Les plantes grimpantes et volubiles s'épanouissent particulièrement bien sur les grillages à mailles losange et autres clôtures en treillis métallique. Bonne nouvelle : il est aussi possible de cultiver des fruits contre une clôture à claire-voie, un panneau occultant ou même un mur en briques, en enduit ou en parpaings, à condition d'installer un système de support adapté.
Matériel nécessaire
- Pelle
- Treillis ou armature en fil de fer
- Paillis
- Attaches de jardin (si nécessaire)
- Sécateur ou cisailles de taille
Les étapes de plantation
1. Choisir une plante adaptée à votre clôture
Sélectionnez un fruitier compatible avec le type de clôture dont vous disposez. La vigne, le kiwi, les melons et de nombreux petits fruits, comme les framboises et les mûres, poussent naturellement en tiges volubiles et se palissent facilement le long d'un treillis, d'une clôture à claire-voie ou de tout autre grillage métallique. Pour les clôtures pleines, telles que les murs en briques, en pierre ou les panneaux de bois, adoptez plutôt la technique de l'espalier : fixez des fils de fer tendus, un treillage ou un support contre la clôture afin de guider les branches de l'arbre.
2. Tenir compte de l'envergure de la plante
Renseignez-vous sur la largeur habituelle de la plante à maturité. Creusez les trous de plantation à 15 à 20 cm devant la clôture afin de laisser au tronc ou à la tige principale l'espace nécessaire pour émettre de nouvelles pousses. Espacez également suffisamment les plants entre eux pour éviter qu'ils ne se fassent mutuellement de l'ombre.
3. Respecter les distances de plantation
Plantez les arbres fruitiers tous les 2 à 2,5 mètres. Les plantes grimpantes peuvent nécessiter davantage d'espace : séparez-les d'une distance équivalente à leur envergure prévue à maturité. Par exemple, une vigne atteignant 2,5 mètres de large devra être installée à 2,5 mètres de sa voisine. Si vous souhaitez que les plantes s'entremêlent légèrement, réduisez cet espacement d'environ 30 cm.
4. Former les plantes grimpantes
À l'aide du sécateur, taillez la vigne pour ne conserver qu'une seule tige principale. Attachez-la sans serrer à la clôture : ce sera la tige verticale centrale. Dès que les pousses latérales apparaissent et atteignent une longueur suffisante, guidez-les de part et d'autre de la tige principale afin de favoriser une croissance horizontale harmonieuse.
5. Palisser les arbres fruitiers en espalier
Déterminez l'endroit où vous souhaitez voir se développer les deux premières branches horizontales de l'arbre. En gardant la tige principale intacte, supprimez toutes les branches horizontales sauf celles que vous conservez. Attachez-les sans serrer à la clôture pour encourager leur développement latéral. Pour créer un second étage de branches horizontales, rabattez la tige principale à la hauteur souhaitée. Une fois les nouvelles pousses assez longues, fixez-les à leur tour à la clôture.
Conseils supplémentaires
Pour maximiser vos chances de réussite, installez le système de support avant la plantation afin de ne pas endommager les racines par la suite. Étalez une couche de paillis au pied des plants pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes. Enfin, vérifiez régulièrement les attaches : elles doivent maintenir les branches fermement sans les étrangler à mesure qu'elles grossissent.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007026530.html