Buzzy est une entreprise établie à Tyrone, en Géorgie, qui conçoit des graines et des kits de culture destinés aux jardiniers débutants. Chaque kit comprend un contenant de culture, tel qu'un seau, une boîte métallique ou un panier, ainsi que le terreau et tout le nécessaire pour démarrer les graines fournies. L'entreprise propose également des sachets de graines à divers détaillants. Parmi ses variétés de persil figurent notamment le persil frisé et le « géant d'Italie », une variété à feuilles plates.
Calendrier de croissance
Si vous envisagez de cultiver le persil Buzzy au jardin, prenez une longueur d'avance sur la saison en démarrant vos semis à l'intérieur, six à huit semaines avant la date des dernières gelées dans votre région. Vous pouvez aussi semer directement en pleine terre après les dernières gelées. Bien que le délai de germination varie selon la variété, le persil Buzzy est généralement prêt à être récolté environ six semaines après le semis, dans des conditions idéales.
Préparation du lit de semis
Les graines semées directement en place ont besoin d'un lit de semis soigneusement préparé pour bien démarrer. Un sol meuble facilite le développement des racines des jeunes plants : bêchez donc la zone de plantation et ameublissez soigneusement la terre. Incorporez ensuite 5 à 8 centimètres de compost afin d'apporter des nutriments et d'aérer les sols lourds. Pour une culture en pot, optez pour un terreau spécial semis dans un contenant muni de plusieurs trous de drainage à sa base.
Réussir le semis
Les graines de persil germent plus rapidement si elles sont trempées une nuit entière dans de l'eau tiède. Une thermos constitue un excellent moyen de maintenir l'eau à température constante. Semez les graines immédiatement après le trempage. Comme elles ont besoin de lumière pour germer, déposez-les simplement à la surface du sol et recouvrez-les d'au plus 3 millimètres de terreau fin ou de sable. Humidifiez ensuite la couche superficielle à l'aide d'un vaporisateur à brume très fine, afin de ne pas déplacer les graines.
Entretien des jeunes plants
Maintenez le sol constamment humide pendant toute la période de germination. Veillez toutefois à ne pas trop arroser les jeunes pousses afin d'éviter la fonte des semis, une maladie fongique fréquente. Une fois les plantules bien installées, arrosez une fois par semaine en profondeur, soit environ 15 centimètres pour les plants en pleine terre. Pour le persil cultivé en pot, arrosez jusqu'à ce que l'excédent s'écoule par les trous de drainage. Lorsque les plantules atteignent 7 à 8 centimètres de hauteur, procédez à un éclaircissage : supprimez les sujets les plus faibles jusqu'à obtenir un espacement d'environ 30 centimètres entre chaque plant.
Conseil de récolte
Pour favoriser une production continue, récoltez les tiges extérieures à leur base plutôt que de couper le sommet du plant. Cette méthode stimule la pousse de nouvelles feuilles et vous garantit une récolte abondante tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104912.html