pastèques qui sont trop mûrs ont une chair molle et pâteuse . Même si un producteur expérimenté peut déterminer la maturité d'une pastèque de l'aspect extérieur seul , ce n'est pas une tâche facile pour le jardinier inexpérimenté . D'autres façons de mesurer la maturité du fruit incluent un changement de couleur où le melon repose sur le sol du vert au jaune clair et un changement dans la couleur des vrilles près le fruit du vert au brun . La méthode la plus courante consiste à cogner la pastèque à la légère; un bruit creux indique maturité tout , un bruit sourd sourd peut indiquer surmaturité .
maladie
Chancre gommeux , une maladie causée par un champignon pathogène , se traduit par la formation de lésions circulaires , , doux brun sur pastèque . Les lésions peuvent être de 4 à 6 pouces de diamètre et peuvent suinter . La maladie nécessite applications de fongicides pour le contrôle . La pourriture apicale , une affection causée par une carence en calcium , les résultats de l'extrémité apicale du fruit passant du vert pâle au brun puis au noir . Les zones touchées prennent de l'ampleur et de développer des taches enfoncées à la surface du fruit . Le chaulage du sol pour augmenter la teneur en calcium , le maintien même l'humidité du sol pour permettre l'absorption du calcium par le système racinaire de la plante et les applications foliaires de calcium aider à gérer cette maladie .
Bruises Photos
manipulation brutale , lors de la récolte ou le transport , peut entraîner la pastèque à l'ecchymose , la promotion de points faibles , la pourriture et une durée de vie courte . S'abstenir de jeter ou de tangage les fruits vous aidera à éviter les blessures ; prendre soin de ne pas les laisser tomber . Selon l'Université de Géorgie , une baisse aussi peu que une distance de 8 pouces peut entraîner des blessures internes graves , et une baisse de 1 - pied peut se fissurer la chair à l'intérieur . Les pastèques doivent pas être empilés sur leurs extrémités comme la fin de la fleur est délicate et sujette à des ecchymoses .
Soleil et chaleur
lumière directe du soleil peut affecter la qualité de la pastèque après la récolte . Melons gauche exposés à la lumière du soleil se développer rapidement les coups de soleil . Gardez le fruit à l'ombre , après la cueillette , jusqu'à ce que vous pouvez le stocker à long terme . La chaleur peut également affecter la qualité du fruit. Températures supérieures à 90 degrés Fahrenheit peuvent provoquer une panne interne de la chair et augmenter la pourriture , provoquant le melon à devenir mou . La température idéale pour stocker des pastèques est de 50 à 60 degrés Fahrenheit . Pastèques Stocker dans un endroit sec ; forte humidité peut favoriser la pourriture pédonculaire .
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