La seule différence entre le maïs hybride et le maïs de variété ancienne réside dans les graines que l'on conserve : celles du maïs hybride ne se reproduisent pas de façon prévisible. Les graines d'un maïs ancien, récupérées d'une récolte précédente puis ressemées, donneront un maïs semblable à la première culture. À l'inverse, les graines hybrides peuvent produire des épis de qualité inférieure, voire ne rien produire du tout. En revanche, la plantation et la culture du maïs hybride original s'effectuent exactement de la même manière que celle du maïs ancien.
Matériel nécessaire
- Outils de jardin
- Compost
- Embout brumisateur pour tuyau d'arrosage
- Engrais
Instructions étape par étape
1. Choisissez l'emplacement des rangs
Délimitez une zone sur le côté nord de votre jardin, orientée d'est en ouest, pour y installer vos rangs de maïs. Ainsi, les autres légumes que vous planterez ne seront pas ombragés par les hautes tiges de maïs.
2. Préparez le sol
À l'aide d'une bêche, retournez la terre sur environ 30 centimètres de profondeur. Étalez ensuite une couche de compost de 5 centimètres d'épaisseur sur la surface. Incorporez-le au sol sur toute la profondeur travaillée à l'aide de votre bêche et de votre râteau, puis nivelez soigneusement la zone.
3. Tracez les sillons
Placez la pointe de votre houe sur le bord nord-ouest du jardin. Tirez un sillon d'environ 7 à 8 centimètres de profondeur en avançant vers l'est, en laissant la terre retomber du côté sud du rang. Creusez ensuite un second sillon parallèle, situé entre 20 et 30 centimètres plus au sud. Vous obtenez ainsi votre premier rang de culture, bordé de chaque côté par une rigole qui servira de cuvette d'arrosage. Répétez l'opération autant de fois que nécessaire en ménageant un passage d'environ 60 centimètres entre chaque rang.
4. Semez les graines
Enfoncez des trous dans le sommet de chaque rang avec votre doigt, à environ 2,5 centimètres de profondeur, espacés de 10 à 15 centimètres. Déposez une graine de maïs hybride dans chaque trou, puis recouvrez-la de terre en lissant la surface.
5. Arrosez en pluie fine
Humidifiez les rangs à l'aide d'un embout brumisateur fixé sur votre tuyau d'arrosage. Veillez à ne pas pulvériser trop fort afin de ne pas déterrer les graines. Arrosez aussi souvent que nécessaire pour maintenir le sol humide ; la fréquence varie selon la météo de votre région. Le sol doit rester constamment humide pour permettre la germination.
6. Passez à l'arrosage direct
Dès que les graines germent, c'est-à-dire dès que les jeunes pousses percent le sol, vous pouvez arroser directement dans les rigoles, sans l'embout brumisateur. Comptez environ un arrosage par jour, et augmentez la fréquence par temps particulièrement chaud et sec.
7. Fertilisez jusqu'à la récolte
Appliquez un engrais organique polyvalent sur vos plants de maïs hybride environ deux semaines après le semis. Renouvelez l'apport toutes les deux à trois semaines jusqu'à la récolte. Le maïs est prêt à être cueilli lorsque les épis sont bien remplis, soit environ 20 jours après l'apparition des premières soies sur les épis.
Conseil supplémentaire
Le maïs étant pollinisé par le vent, il est recommandé de le semer en blocs compacts plutôt qu'en un seul long rang : cela favorise une meilleure pollinisation et garantit des épis bien garnis de grains.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007104187.html