En pleine terre, le maïs a besoin d'environ 30 cm d'espace entre chaque plant. Heureusement, il existe aujourd'hui de très grands contenants qui permettent d'offrir facilement ce volume à chaque plant de maïs.
Cependant, c'est la hauteur qui pose le véritable défi lorsqu'on cultive du maïs en pot : les plants atteignent en effet environ 1,80 m à maturité. À moins de prévoir de laisser votre pot à l'extérieur, pensez donc à mesurer la distance entre le sol et le plafond de votre intérieur afin de vérifier qu'un plant adulte pourra s'y développer pleinement.
Le matériel nécessaire
- Pots munis de trous de drainage, de différentes tailles
- Terreau bien aéré
- Vaporisateur d'eau
- Engrais 12-15-15
- Extrait d'algues marines liquide
Les étapes de culture
1. Choisir le point de départ
Démarrez votre culture à partir d'un jeune plant acheté en pépinière, ou faites germer vous-même un grain dans un pot de 15 cm de diamètre. Évitez de semer directement dans le grand contenant d'environ 60 litres dont le plant adulte aura besoin : rempotez plutôt le maïs progressivement dans des pots de plus en plus grands au fur et à mesure de sa croissance.
2. Préparer un substrat adapté
Cultivez votre maïs dans un terreau bien aéré qui assure un drainage rapide de l'excès d'eau. Les mélanges sans terre, ou ceux contenant de la tourbe ou d'autres matières fibreuses, constituent d'excellentes options.
3. Arroser régulièrement
Arrosez votre plant en pot jusqu'à deux fois par jour pour empêcher le substrat de sécher. Vaporisez également le feuillage avec de l'eau pour maintenir une bonne hygrométrie.
4. Offrir un maximum de lumière
Placez la jardinière en plein soleil toute la journée : c'est la condition indispensable pour obtenir le rendement le plus élevé possible.
5. Rempoter au bon moment
Transplantez le maïs dans le contenant supérieur dès que les racines commencent à sortir par les trous de drainage. Avant le rempotage, démêlez délicatement les racines avec vos doigts pour favoriser leur reprise.
6. Fertiliser chaque semaine
Nourrissez votre plant en pot une fois par semaine avec un engrais 12-15-15 et de l'extrait d'algues marines liquide. Respectez scrupuleusement les doses indiquées sur l'étiquette du fabricant.
7. Procéder à la pollinisation manuelle
Repérez les panicules — les fleurs mâles productrices de pollen — situées au sommet de la tige. Cueillez-les à la main, puis secouez-les pour en recueillir le pollen. Saupoudrez ensuite les fleurs femelles, reconnaissables aux soies de maïs, avec ce pollen afin de les féconder et de favoriser la formation des épis.
8. Récolter au bon moment
Récoltez les épis lorsque les soies brunissent, soit environ trois semaines après leur apparition. La balle doit encore être verte, sans jaunissement ni dessèchement. Conservez ensuite le maïs jusqu'à cinq jours à une température proche de zéro degré.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007022386.html