Vous pouvez planter des rangées de maïs dans votre jardin dès le début de la saison de croissance. Après les dernières gelées du printemps, le sol se réchauffe et s'assouplit suffisamment pour accueillir les premières semences. Comme le maïs exige une longue période de végétation, il est essentiel de le semer le plus tôt possible. Une fois arrivé à maturité à l'automne, il pourra être utilisé aussi bien pour l'alimentation que pour la décoration.
Matériel nécessaire
- Râteau ou binette de jardin
- Tuyau d'arrosage
- Film plastique noir pour paillage
- Grosses pierres
- Engrais pour jardin (facultatif)
Instructions de plantation
Étape 1 : Préparer le sol
Ameublissez les dix premiers centimètres de terre dans une zone bien ensoleillée du jardin. Créez au moins deux rangées séparées par des sillons larges d'environ 90 cm et profonds de 15 cm. Arrosez la terre meuble jusqu'à ce que les cinq premiers centimètres soient humides.
Étape 2 : Poser le paillage plastique
Recouvrez les rangées humides avec le film plastique noir. Lissez la bâche afin qu'elle soit au maximum en contact avec le sol, puis placez de grosses pierres dessus pour la maintenir bien en place. Ce paissage permet de conserver l'humidité, de réchauffer la terre et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
Étape 3 : Semer les grains
Percez des trous dans le plastique noir avec votre index, tous les 40 centimètres environ le long de chaque rangée. Enfoncez votre doigt dans la terre jusqu'à la deuxième phalange, puis déposez deux grains de maïs dans chaque cavité.
Étape 4 : Entretenir les jeunes plants
Arrosez les jeunes pousses deux fois par semaine jusqu'à ce qu'elles atteignent environ 30 centimètres de hauteur. Retirez ensuite lentement le film plastique, en prenant soin de ne pas abîmer les jeunes plants de maïs. Fertilisez ensuite une fois par mois avec un engrais de jardin classique, en respectant les doses recommandées par le fabricant.
Étape 5 : Récolter et conserver
Récoltez le maïs lorsque les tiges et les spathes commencent à brunir. Repliez ou retirez ces enveloppes pour permettre aux grains de terminer leur séchage à l'air libre. Conservez une partie des grains afin de les ressemer au printemps suivant.
Conseils supplémentaires
Pour favoriser une bonne pollinisation, semez votre maïs en blocs de plusieurs rangées courtes plutôt qu'en une seule longue ligne : cette plante est pollinisée par le vent. Vérifiez également que la température du sol dépasse 13 °C avant le semis, car les grains ne germent pas correctement dans une terre trop froide. Comptez enfin entre 100 et 120 jours entre le semis et la récolte selon la variété choisie.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041270.html