Le maïs Ambrosia est une variété de maïs sucré très appréciée des jardiniers. Cultivé dans de bonnes conditions, il produit de gros épis aux grains bicolores, mêlant blanc et jaune, à la chair tendre et savoureuse.
N'importe qui peut enfouir quelques graines dans la terre et espérer les voir pousser. Cependant, si vous souhaitez obtenir une récolte vraiment réussie, il est essentiel de connaître certaines règles : la meilleure période et le meilleur emplacement pour semer, ainsi que les distances de plantation appropriées.
Ce dont vous aurez besoin
- Une bêche
- Un râteau
- Du compost
- De l'eau
Étapes de plantation
1. Attendez les beaux jours avant de semer
Le gel détruit irrémédiablement les plants de maïs Ambrosia. Patientez donc jusqu'à ce que le sol soit suffisamment réchauffé et que tout risque de gelée soit écarté. En règle générale, la fin du mois de mai constitue un bon moment pour commencer vos semis. Vous pouvez également renouveler le semis trois semaines après le premier : cette technique d'échelonnement permet d'étaler la croissance et de prolonger la période de récolte.
2. Choisissez soigneusement l'emplacement
Le maïs Ambrosia s'épanouit en plein soleil : sélectionnez donc une parcelle bénéficiant d'une bonne exposition lumineuse tout au long de la journée. Privilégiez également une parcelle de forme carrée plutôt qu'une longue bande : elle permet de créer plusieurs rangées courtes côte à côte, bien plus efficaces pour la culture du maïs qu'une seule longue rangée.
3. Préparez et enrichissez le sol
Ameublissez la terre à l'aide d'une bêche ou d'une houe afin de la casser en profondeur. Incorporez ensuite du compost ou du fumier bien décomposé pour apporter les nutriments nécessaires, puis nivelez délicatement la surface avec un râteau.
4. Tracez vos rangées
Délimitez des rangées d'environ 1,20 mètre de long, en laissant entre chacune un espace de 75 à 90 centimètres. Ces rangées courtes disposées côte à côte favorisent la pollinisation croisée et garantissent une récolte plus généreuse et des épis mieux formés.
5. Semez les graines
Creusez avec les doigts un petit trou d'environ 2,5 centimètres de profondeur et déposez-y une graine. Recouvrez de terre et tassez légèrement avec la main. Semez la graine suivante à 10 à 15 centimètres plus loin sur la même rangée, et ainsi de suite.
6. Arrosez régulièrement votre culture
Maintenez le sol constamment humide, sans excès. Un arrosage trop abondant serait néfaste : le sol idéal reste souple et moelleux au toucher, humide sans être détrempé ni boueux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007022459.html