Bien que l'éthanol soit souvent perçu comme une innovation récente de l'industrie automobile, il s'agit en réalité du carburant qu'Henry Ford utilisait déjà dans sa Ford T. Aujourd'hui, il entre dans la composition d'environ la moitié de l'essence vendue aux États-Unis. Si beaucoup considèrent la production d'éthanol comme un gaspillage de maïs, son sous-produit, les drêches de distillerie séchées, est vendu aux agriculteurs comme alimentation pour le bétail. Ces dernières années, la production d'éthanol est devenue une activité florissante dans tout le Kansas.
Kansas Ethanol
Située à Lyons, Kansas Ethanol a démarré sa production en 2008. C'est la première usine d'éthanol à proposer des démonstrations de combustion en conditions réelles, afin de former les pompiers à combattre les incendies impliquant de l'éthanol. Chaque année, elle transforme plus de 19 millions de boisseaux de maïs en éthanol.
Arkalon Energy
Arkalon Energy est la plus grande usine d'éthanol du Kansas, avec un traitement annuel de 39 millions de boisseaux de maïs. Cette vaste installation se trouve à Hayne, dans le sud-ouest de l'État. Arkalon fait partie de Conestoga Energy Partners, qui exploite également Bonanza Bioenergy à Garden City.
Prairie Horizon Agri-Energy
Phillipsburg, située dans le centre-nord du Kansas, abrite Prairie Horizon Agri-Energy. Fondée en 2003, cette usine produit 40 millions de gallons d'éthanol par an. À tout moment, elle dispose de jusqu'à 200 000 boisseaux de maïs prêts à être transformés.
East Kansas Agri-Energy
Depuis 2005, East Kansas Agri-Energy, implantée à Garnett, produit jusqu'à 35 millions de gallons d'éthanol par an. Cette installation était la sixième à ouvrir dans l'État depuis 1939. En plus de l'éthanol qu'elle fabrique, East Kansas Agri-Energy vend chaque année plus de 150 tonnes de drêches de distillerie sèches et humides.
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