* 1 bouteille (750 ml) de vodka
* 1 gousse de vanille
* 1 tasse de sucre
* 1/2 tasse d'eau
Instructions
1. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.
2. Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le sucre et l'eau en remuant constamment.
3. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
4. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
5. Ajoutez les moitiés de gousse de vanille et la vodka au sirop de sucre refroidi.
6. Bien mélanger.
7. Couvrir et laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant 2 semaines.
8. Filtrez la vodka à la vanille dans une bouteille propre.
9. Jetez les moitiés de gousse de vanille.
10. Savourez votre vodka vanille maison !
Conseils
* Vous pouvez utiliser n'importe quel type de vodka pour cette recette.
* Si vous n'avez pas de gousses de vanille sous la main, vous pouvez également utiliser de l'extrait de vanille. Cependant, la saveur de la vodka vanille sera moins intense.
* Vous pouvez expérimenter différents arômes pour créer votre propre vodka personnalisée. Certains arômes populaires incluent la cannelle, le gingembre et les agrumes.
* La vodka à la vanille est un excellent cadeau pour toute occasion. C'est également une délicieuse façon d'ajouter de la saveur à vos cocktails et desserts préférés.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007134961.html