Les baies de sureau sont de délicates baies violettes dont la taille est comparable à celle de l'airelle. Très appréciées pour préparer des confitures, des sirops et des liqueurs, elles offrent également des fleurs comestibles une fois cuites ou infusées en tisane, comme le souligne le ministère américain de l'Agriculture (USDA). Originaire d'Amérique du Nord, cette plante s'adapte à des climats très variés, allant de la Floride à la Nouvelle-Écosse.
Le sureau prospère dans un sol humide et bien drainé, exposé au plein soleil ou à la mi-ombre. Vous pouvez transplanter des buissons de sureau achetés en pépinière ou ceux que vous cultivez déjà dans votre jardin.
Matériel nécessaire
- Une bêche affûtée
- Une pelle
- Du terreau
- De l'eau
- Un sécateur à enclume
Étapes de la transplantation
1. Taillez le feuillage
Rabattez le feuillage de votre buisson de sureau existant à l'aide du sécateur à enclume. Le ministère américain de l'Agriculture recommande de supprimer environ 50 % de la hauteur de la plante, ou de la rabattre entre 90 centimètres et 1,80 mètre, selon la méthode qui permet de tailler davantage le buisson.
2. Préparez le trou de plantation
Creusez un trou à l'endroit où vous souhaitez installer votre buisson de sureau. Celui-ci doit être deux fois plus large que la motte racinaire de la plante. Retirez toutes les pierres et les débris présents sur le site, puis retournez la terre avec votre pelle afin de l'aérer. L'USDA conseille de planter les buissons de sureau à une profondeur d'environ un mètre.
3. Déterrez le buisson
Extrayez le buisson de sureau de son emplacement d'origine à l'aide d'une bêche affûtée et d'une pelle. Si certaines racines résistent, coupez-les franchement avec la bêche. Elles se réimplanteront sans difficulté dans leur nouvel emplacement après une courte période d'adaptation.
4. Transportez la plante
Transportez délicatement votre buisson vers son nouvel emplacement. Si vous transplantez une plante achetée en pépinière, sortez-la de son contenant en plastique puis malaxez la motte avec vos doigts pour démêler les racines et favoriser leur développement.
5. Plantez et arrosez
Placez la plante dans le trou préparé et comblez-le avec du terreau. Arrosez ensuite abondamment : cela permettra de tasser la terre et d'éliminer les poches d'air autour des racines, garantissant ainsi une bonne reprise de la plante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103065.html