Un fruit rustique adapté au climat du Michigan
Selon le service de vulgarisation agricole de l'Université d'État du Michigan (Michigan State University Extension), les mûriers prospèrent parfaitement dans cet État et tolèrent des températures descendant jusqu'à environ -30 °F (-34 °C). Deux variétés sont particulièrement recommandées : « Illini Hardy » et « Chester Thornless ». Certes, un mûrier demande trois à quatre ans pour atteindre sa pleine maturité, mais un plant sain acheté en pépinière et entretenu avec soin vous garantira des récoltes savoureuses pendant près de vingt ans.
Matériel nécessaire
- Une pelle
- De l'engrais
- Un sécateur
Instructions étape par étape
1. Achetez un plant certifié sans maladie
Choisissez un mûrier certifié exempt de maladies. Les plants certifiés sont généralement garantis : si votre arbuste venait malgré tout à tomber malade, la pépinière s'engage à vous rembourser ou à vous fournir un nouveau plant.
2. Plantez au bon moment et au bon endroit
Après les dernières gelées printanières, creusez un trou dans un emplacement ensoleillé et bien drainé. Celui-ci doit être aussi profond et aussi large que le pot d'origine du plant. Si vous avez opté pour un plant à racines nues, creusez environ 2,5 cm plus profond que la profondeur de culture pratiquée en pépinière. Installez ensuite le plant dans le trou et rebouchez soigneusement.
Pour plusieurs mûriers, respectez un espacement de 90 cm entre chaque plant. Si vous aménagez plusieurs rangées, prévoyez environ 2,5 m entre chacune d'elles.
3. Assurez un arrosage régulier
Arrosez le sol autour des racines dès la plantation. Les racines du mûrier étant superficielles, elles se dessèchent très vite. Veillez donc à ce que le sol ne sèche jamais durant la période de croissance, tout en évitant l'eau stagnante qui pourrait asphyxier les racines. Au Michigan, comptez environ 2,5 cm d'eau par semaine, apportés par la pluie ou par un arrosage complémentaire.
4. Rabattez le plant après la plantation
Conformément aux recommandations du service de vulgarisation de l'Université d'État du Michigan, rabattez votre jeune plant au ras du sol immédiatement après la mise en terre. Cette taille sévère prévient l'apparition de maladies et empêche une fructification prématurée, permettant ainsi au plant de concentrer son énergie sur le développement racinaire.
5. Fertilisez avec méthode
Pour chaque tranche de 100 pieds carrés (environ 9 m²) de rangée, épandez 0,5 à 1 kg d'engrais équilibré 12-12-12, soit 12 % d'azote, 12 % de phosphore et 12 % de potassium. Réalisez le premier apport deux semaines après la plantation. L'année suivante, juste avant le redémarrage de la végétation au début du printemps, appliquez de nouveau de l'engrais au pied du plant, en veillant à éviter tout contact direct avec les tiges. À partir de la troisième année, augmentez la dose à environ 2,3 kg.
6. Taillez les rameaux tous les deux ans
Les racines du mûrier sont vivaces, contrairement aux tiges (rameaux), qui ne vivent que deux ans : elles croissent la première année, fructifient puis dépérissent la deuxième. Dès la deuxième année, coupez et éliminez les vieux rameaux après la récolte. Taillez également les jeunes rameaux au début de l'été afin de limiter leur hauteur à environ 45 cm.
7. Surveillez maladies et ravageurs
Les mûriers cultivés au Michigan restent vulnérables à plusieurs affections : anthracnose, brûlures des tiges et des éperons, rouille orangée, rouille tardive des feuilles, botrytis (moisissure grise), oïdium, verticilliose, sans oublier les attaques d'insectes et les virus. Le traitement adapté dépendra du problème diagnostiqué. En cas de doute, contactez une pépinière locale ou le service de vulgarisation agricole le plus proche : leurs experts vous aideront à identifier précisément la menace et à y remédier efficacement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103006.html