Membre de la famille des rosacées, la mûre pousse à l'état sauvage presque partout en Amérique du Nord. Les fruits se développent sur des ronces qui émergent du système racinaire une année, puis portent leurs fruits l'année suivante. Les mûriers possèdent des racines très superficielles qui doivent être protégées pendant l'hiver : un paillage épais ou une bâche plastique permet de les préserver du gel. Bonne nouvelle pour les jardiniers du Midwest : plusieurs variétés s'adaptent parfaitement aux hivers rigoureux et aux étés courts du Wisconsin.
Rubus Wisconsinenis : la mûre du Wisconsin
Aussi appelée mûre du Wisconsin, cette variété est indigène non seulement du Wisconsin, mais également du Michigan, du Minnesota, de l'Iowa et de l'Illinois. Elle produit de gros fruits noirs composés de multiples grappes de drupéoles. On trouve ses ronces à l'état sauvage, aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre. Si vous souhaitez cultiver cette variété dans votre jardin, sachez qu'une taille régulière sera indispensable pour maîtriser son développement.
Rubus Rosa : la mûre rose
La mûre rose se distingue par ses fleurs délicatement teintées et produit ses fruits en fin d'été. Il s'agit d'une variété extrêmement rustique, capable de survivre à des températures bien en dessous de zéro. Sa réputation de robustesse est telle qu'elle prospère même en milieu alpin. Les plants bien établis demandent peu d'entretien, tandis que les jeunes plants nécessitent un arrosage suivi et un sol bien drainé pour bien démarrer.
Rubus Occidentalis : la mûre sauvage du Nord
Parfois appelée « dewberry » (mûre de rosée), cette variété pousse à l'état sauvage jusqu'au Québec, au Canada. Particularité intéressante : ses fruits se développent vers le centre du buisson, ce qui protège naturellement les baies fragiles du froid. Dotée d'un système racinaire plus profond que celui de nombreuses variétés méridionales, elle constitue un excellent choix pour affronter les hivers sévères du Nord.
Rubus Frondosus : la mûre Yankee
Rubus Frondosus, également connue sous le nom de mûre Yankee, se rencontre dans la majeure partie de l'est des États-Unis et du Canada. Son aire de répartition s'étend jusqu'au nord de l'Ontario et descend jusque dans le sud de la Géorgie. À l'image de la dewberry, ses fruits bénéficient d'une excellente protection naturelle, nichés au centre des ronces épineuses.
Conseils pratiques pour réussir vos mûriers
Pour obtenir une belle récolte au Wisconsin, privilégiez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé, appliquez un paillis généreux avant les premières gelées afin de protéger les racines superficielles, et effectuez une taille annuelle pour stimuler la fructification. Avec ces quelques précautions, vos plants de mûres résisteront sans difficulté aux conditions climatiques exigeantes de la région.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102934.html