La framboise noire Jewel : un classique rustique et productif
La framboise noire est un gros fruit indigène que l'on trouve dans les Carolines jusqu'en Nouvelle-Angleterre. La variété « Jewel » résulte de plusieurs sélections réalisées au sein d'une population de 104 semis. Introduite en 1954, elle demeure aujourd'hui l'une des variétés les plus productives et les plus fiables du marché.
Les framboisiers noirs Jewel sont rustiques jusqu'aux zones 4b à 8 du département américain de l'Agriculture (USDA), soit approximativement des températures hivernales minimales de -32 °C à -12 °C. Ils produisent des fruits deux à trois fois plus gros que ceux des framboises noires sauvages. Il s'agit d'une variété précoce offrant une longue période de fructification. Attention toutefois : ses ronces vigoureuses peuvent rapidement devenir envahissantes et former un enchevêtrement dense. Il est donc préférable de les planter loin de la maison, dans un emplacement bien ensoleillé.
Matériel nécessaire
- Analyse de sol
- Chaux broyée
- Compost
- Motoculteur ou grelinette
- Râteau
- Engrais équilibré 10-10-10
- Pelle
- Sécateur
- 4 piquets
- Marteau
- Fil de fer
- Clous
- Paillis
- Eau
- Petite soucoupe ou récipient peu profond
Instructions
1. Analyser le sol
Effectuez une analyse de sol dans un emplacement ensoleillé afin de déterminer son pH. Les framboisiers préfèrent un pH compris entre 5,6 et 6,2. Si votre terre est plus acide, amendez-la avec de la chaux broyée. Idéalement, cette correction doit être effectuée un an avant la plantation. Incorporez la quantité de chaux recommandée sur l'emballage, selon la superficie à traiter et le niveau de pH mesuré.
2. Préparer le lit de plantation
Une à deux semaines avant de mettre les plants en terre, étalez une couche de 10 à 15 cm de compost sur la zone de plantation, puis bêchez-le sur une profondeur de 20 à 30 cm. Ratissez la surface pour l'aplanir et éliminez toutes les mauvaises herbes, pierres et débris. Ajoutez un engrais équilibré — le type jardin 10-10-10 convient parfaitement — à raison d'environ 12 kg par 100 m². Au plus tard une semaine avant la plantation, bêchez à nouveau le sol.
3. Planter les framboisiers
Creusez les trous fin avril ou début mai : ils doivent être deux fois plus larges que l'étalement des racines, mais à la même profondeur qu'en pépinière. Espacez les plants de 1,20 m en rangées séparées de 2,50 à 3,60 m. Écartez bien les racines vers l'extérieur. Rebouchez, tassez la terre puis arrosez pour bien compacter l'ensemble.
4. Tailler et installer un système de soutien
Rabattez les cannes (tiges) à 10-15 cm du sol. Enfoncez à coups de marteau des piquets de 90 cm à 1,20 m de hauteur aux deux extrémités de chaque rangée de framboisiers, puis tendez un fil de fer d'un coin à l'autre. Ce dispositif soutiendra les cannes à mesure qu'elles grandissent.
5. Pailler et arroser régulièrement
Étalez du paillis autour du pied des plants de framboisier noir, en laissant environ 1 cm d'espace libre directement au niveau de la tige afin de favoriser la circulation de l'air et de prévenir le pourrissement. Apportez à chaque plant l'équivalent de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine. Astuce pratique : placez une petite soucoupe à proximité pour recueillir l'eau et vérifier facilement la quantité effectivement reçue.
6. Fertiliser et tailler chaque année
Au début du printemps, appliquez environ 9 kg d'engrais 10-10-10 par 100 m². Supprimez au fur et à mesure les cannes mal placées et les drageons qui apparaissent. Très tôt au printemps, retirez également les cannes ayant fructifié l'année précédente. Pour obtenir une récolte d'automne, coupez toutes les cannes au début du printemps et laissez une nouvelle génération se développer librement durant l'été.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102673.html