Les framboises se déclinent en variétés noires, rouges, violettes et jaunes qui mûrissent à différents moments de la saison de croissance. Les variétés remontantes non productives en été (fructifiant une seule fois) peuvent arriver à maturité au début, au milieu ou à la fin de l'été, tandis que les variétés remontantes produisent des fruits deux fois par an, au printemps et à l'automne. En plantant un mélange de ces deux types, vous prolongerez considérablement votre période de récolte.
Ce dont vous aurez besoin
- Plants de framboisiers
- Pelle
- Amendements : engrais, matières organiques, chaux ou soufre
- Râteau
- Motoculteur ou grelinette
- Eau
- Système de treillage : poteaux et fil de fer
- Ficelle
- Sécateur
Instructions
1. Analysez votre sol
Prélevez un échantillon de terre dans la zone où vous souhaitez planter vos framboisiers. À l'aide d'une cuillère propre, prélevez du sol à plusieurs endroits du jardin, mélangez-le dans un récipient, puis envoyez l'échantillon à un laboratoire agricole local pour une analyse du pH, des nutriments et de la matière organique.
2. Amendez le sol
Corrigez le sol selon les résultats de l'analyse. Les framboisiers préfèrent un sol dont le pH se situe entre 5,5 et 6,5, riche en nutriments et en matière organique. Ajoutez de la chaux pour augmenter le pH ou du soufre pour l'abaisser si nécessaire. Appliquez environ 11 kg d'engrais équilibré 10-10-10 pour 100 m² de jardin. Si l'analyse révèle qu'un nutriment est insuffisant ou absent, choisissez un engrais plus concentré en cet élément. Si votre sol contient moins de 3 % de matière organique, incorporez des amendements tels que la tourbe de sphaigne. Mélangez ensuite tous les amendements au sol à l'aide d'un motoculteur.
3. Plantez les framboisiers
Espacez les plants de 60 cm à 1,20 m en rangées séparées de 2,50 à 3,50 m. Les framboisiers rouges et jaunes émettent des drageons racinaires qui se propagent naturellement et comblent les rangées, alors que les variétés violettes et noires ne produisent des rejets qu'à la base du plant. Si vous avez acheté des plants à racines nues, faites tremper les racines dans l'eau pendant une nuit avant la plantation.
4. Paillez le sol
Étalez une couche de paillis de 7 à 10 cm autour des plants pour limiter la croissance des mauvaises herbes. Les copeaux de bois de pin, l'écorce et les aiguilles de pin sont d'excellents paillis pour les framboises, car ils contribuent à maintenir un pH légèrement acide dans le sol.
5. Installez un système de treillage
Le treillage améliore la qualité des fruits et facilite grandement la récolte. Pour les framboises rouges et jaunes, installez un système dont les poteaux d'extrémité forment un « T » ou un « V », avec un fil tendu sur le côté extérieur à environ 1 m du sol afin de contenir les plants en haies. Pour les variétés noires et violettes, optez pour un treillage individuel : placez un poteau unique à chaque emplacement de plant et tendez un fil entre les poteaux à environ 1,20 m du sol. Dans les deux cas, attachez les tiges sans serrer aux poteaux ou aux fils avec de la ficelle pour favoriser leur développement le long du support.
6. Désherbez et arrosez régulièrement
Éliminez les mauvaises herbes dès qu'elles apparaissent et arrosez les plants chaque semaine si les précipitations sont insuffisantes. Les framboisiers ont besoin de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine pour bien fructifier.
7. Taillez tout au long de l'année
Coupez les cannes malades ou abîmées dès que vous les repérez. Après la récolte, rabattez au niveau du sol les cannes ayant déjà fructifié : de nouvelles cannes pousseront la saison suivante. Comme chaque variété arrive à maturité à des moments différents, respectez scrupuleusement les instructions de taille propres à vos plants.
8. Protégez les plants du froid
Pour protéger les variétés sensibles au gel des hivers rigoureux, couchez les cannes au sol au début de l'hiver et recouvrez-les d'une couche de terre. Découvrez-les au printemps, lorsque tout risque de gel sévère est écarté.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102615.html