Les groseilliers produisent une abondance de petites baies rouges, noires ou blanches à la saveur acidulée et sucrée, parfaites pour les tartes, les confitures et autres pâtisseries. Les fruits mûrissent du milieu à la fin de l'été sur des arbustes décoratifs, ce qui fait du groseillier une plante doublement intéressante : ornementale au jardin et généreuse en fruits. Peu exigeant en entretien, il ne demande que des soins de base pour bien se développer. Une fertilisation adaptée lui apporte les nutriments essentiels à une récolte saine et abondante.
Matériel nécessaire
- Un kit d'analyse de sol
- De l'engrais au nitrate d'ammonium (formule 36-0-0)
Les étapes de fertilisation
1. Réalisez une analyse du sol
L'été précédant la plantation de nouveaux groseilliers, effectuez une analyse du sol afin de déterminer ses besoins en nutriments. Les kits d'analyse sont disponibles dans les jardineries et auprès des services agricoles locaux. Suivez les instructions propres au kit choisi : la plupart demandent un prélèvement d'échantillon de terre, analysé ensuite à l'aide d'un bandeau réactif ou envoyé à un laboratoire.
2. Apportez la première fertilisation avant la plantation
Une semaine avant de planter, épandez dans le massif l'apport initial d'engrais, en respectant scrupuleusement les doses et les recommandations figurant sur les résultats de l'analyse de sol. Incorporez ensuite l'engrais aux 20 à 25 premiers centimètres du sol à l'aide d'une bêche ou d'un motoculteur léger.
3. Fertilisez un mois après la plantation
Un mois après la plantation, saupoudrez 2 cuillères à soupe de nitrate d'ammonium (engrais 36-0-0) autour du tronc de chaque arbuste, sur un cercle d'environ 45 cm de diamètre. Arrosez ensuite soigneusement le sol afin de diluer les nutriments et de favoriser leur infiltration vers les racines.
4. Renouvelez l'apport au deuxième printemps
Au printemps suivant la plantation, appliquez environ 60 g (2 oz) d'engrais 36-0-0 par plant, toujours en cercle de 45 cm autour du tronc. Intervenez dès l'apparition des premières nouvelles pousses, moment où les besoins de la plante sont les plus importants.
5. Augmentez progressivement les doses
Chaque printemps, augmentez la quantité d'engrais 36-0-0 par tranches d'environ 30 g (1 oz) jusqu'à la cinquième année. À partir de cet âge, prévoyez un apport total d'environ 140 g (5 oz) par arbuste chaque printemps pour soutenir une production régulière de fruits.
Conseils supplémentaires
Pour compléter la fertilisation chimique, paillez le pied des groseilliers avec du compost ou du fumier bien décomposé : cela enrichit le sol naturellement, conserve l'humidité et limite la pousse des mauvaises herbes. Attention toutefois à ne pas excéder les doses d'azote, car un excès favorise le développement du feuillage au détriment de la fructification.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102674.html