Les framboises sont des fruits délicieux et bénéfiques pour la santé : elles sont riches en vitamine C et contiennent plus de fibres que les pruneaux, à calorie égale. Pour profiter d'une récolte abondante année après année, une taille régulière est indispensable.
Les framboisiers produisent deux types de cannes : les primocanes, qui poussent durant la première année, et les floricanes, les cannes de deuxième année qui portent des fruits. Une fois qu'une canne a fructifié, elle ne sert plus à rien et peut être coupée. La taille s'effectue idéalement à la fin de la saison de récolte, ou lorsque la plante est en dormance, entre novembre et mars.
Matériel nécessaire
- Un sécateur à long manche (ébrancheur)
- Des lunettes de protection
- Des gants de jardinage
- De la ficelle de palissage
Étapes pour tailler vos framboisiers
1. Protégez-vous
Portez des lunettes de sécurité et des gants de jardinage. Les framboisiers sont épineux et des fragments de branches peuvent parfois voler vers votre visage pendant la taille.
2. Délimitez le rang
Taillez vos framboisiers afin d'obtenir un rang large de 45 à 60 centimètres environ. Coupez toutes les cannes situées en dehors de cette zone, quel que soit leur âge ou leur état. Coupez-les à la base et retirez-les loin des cannes que vous conservez.
3. Éliminez les vieilles cannes
Repérez les cannes grises ou celles qui présentent de longues ramifications latérales. Les floricanes plus âgées ont déjà donné des fruits et ne fructifieront plus jamais. Utilisez l'ébrancheur pour les couper à la base. Supprimez également toutes les cannes abîmées ou malades.
4. Identifiez les nouvelles cannes
Les jeunes cannes sont plus épaisses et portent des bourgeons plutôt que des ramifications. Si vous écartez légèrement leur écorce, vous verrez une couleur verte, signe qu'elles sont encore vivantes. Conservez ces cannes : ce sont elles qui porteront les fruits l'année prochaine.
5. Palissez les cannes restantes
Attachez les cannes conservées à un fil de palissage à l'aide de ficelle. Le fil doit se trouver à environ un mètre du sol. En liant les cannes, davantage de soleil atteint le centre du rang, ce qui favorise la croissance des futurs primocanes. Le palissage facilite également grandement la récolte.
6. Raccourcissez les cannes trop hautes
Coupez les cannes qui dépassent environ 1,50 mètre de hauteur. Toutefois, si vous pouvez facilement atteindre le sommet de vos framboisiers sans vous baisser ni vous étirer, abstenez-vous de les raccourcir, car cela réduirait votre rendement.
Avec ces gestes simples réalisés chaque année, vos framboisiers resteront vigoureux, productifs et faciles d'entretien, pour le plaisir de toute la famille.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102675.html