La baie de Goji appartient à la famille des Solanacées, qui comprend également l'aubergine et la tomate. Elle provient d'un arbuste de taille modeste, mesurant généralement entre 1 et 1,5 mètre de haut. Certaines variétés possèdent de petites épines ainsi que de longues feuilles vert grisâtre d'environ 6 cm. La plante fleurit de fin mai jusqu'au début de l'automne, produisant de délicates fleurs couleur lavande. Les baies commencent à se former au début de l'été et la production se poursuit jusqu'en octobre.
Ce dont vous aurez besoin
- Couteau d'office
- Baies de Goji séchées ou graines
- Feuille de papier blanc
- Pots
- Terreau
- Compost
- Sable
- Vaporisateur
- Tapis chauffant
- Film plastique
- Fumier
- Arrosoir
- Pelle
- Sécateur
Étapes de la germination
1. Semer les graines
Ouvrez une baie de Goji séchée et récupérez les 20 à 30 graines qu'elle contient au-dessus d'une feuille de papier blanc. Remplissez vos pots avec un mélange composé de 2 parts de terreau, 1 part de compost et 1 part de sable. Enfoncez les graines dans le substrat à environ 0,5 cm de profondeur. Recouvrez-les légèrement du mélange et tassez délicatement. Pour accélérer la germination, vous pouvez placer les pots sur un tapis chauffant.
2. Créer des conditions favorables
Vaporisez les pots jusqu'à ce que les 5 à 7 premiers centimètres de terre soient humides. Placez-les dans un endroit lumineux, mais sans soleil direct, dans une pièce chauffée dont la température est d'au moins 21 °C. Couvrez le dessus de chaque pot avec du film plastique afin de créer une mini-serre. Maintenez la surface du sol humide jusqu'à la levée : la germination devrait intervenir sous deux semaines environ.
3. Prendre soin des jeunes plants
Dès que les jeunes plants ont produit leur première paire de vraies feuilles, déplacez-les vers un emplacement bien ensoleillé. Recouvrez la surface du pot de fumier pour apporter des nutriments supplémentaires. Arrosez abondamment toutes les une à deux semaines, jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage, puis laissez sécher le substrat avant le prochain arrosage. Veillez à ne jamais laisser le pot tremper dans une soucoupe remplie d'eau stagnante.
4. Installer les plantes à l'extérieur
Sortez les pots à l'extérieur lorsque les températures se maintiennent durablement entre 15 et 18 °C. Vous pouvez poursuivre la culture en pots ou transplanter les plantes en pleine terre, dans un emplacement ensoleillé et bien drainé, avec un sol limoneux et meuble. Arrosez généreusement après la transplantation et étalez du paillis autour de la plante pour limiter la pousse des mauvaises herbes et conserver l'humidité. Arrosez de préférence le matin et évitez de mouiller le feuillage afin de prévenir les maladies fongiques.
5. Favoriser la ramification et protéger en hiver
Pincez le sommet de la plante après l'apparition de sa troisième paire de vraies feuilles. Cette taille encouragera sa ramification, offrant ainsi davantage de branches pour la floraison et la fructification. À l'automne, rentrez les baies de Goji cultivées en pots dès que les températures chutent, et paillez généreusement les plantes en pleine terre pour les protéger du froid. Soyez patient : il faut généralement compter deux à trois ans avant d'obtenir votre première récolte de baies de Goji.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102676.html