Récoltez une véritable centrale nutritionnelle directement depuis votre jardin ! Les baies de goji regorgent d'antioxydants qui combattent les maladies, ainsi que de vitamines et de minéraux essentiels. Leur achat en magasin peut s'avérer coûteux : cultiver vos propres baies de goji vous permet donc d'économiser tout en embellissant votre espace extérieur.
Les plants de goji, également connus sous le nom scientifique Lycium barbarum, offrent un spectacle charmant au printemps avec leurs fleurs violettes et blanches éclatantes, avant de produire des baies juteuses rouge orangé de l'été jusqu'à l'automne. Ces arbustes rustiques supportent les températures minimales moyennes allant jusqu'à -20 °C (zones de rusticité 5 à 9) et nécessitent une culture appropriée pour garantir des résultats optimaux.
Ce dont vous aurez besoin
- Une pelle
- Du sable
- Du paillis
Instructions de plantation étape par étape
1. Choisissez l'emplacement idéal
Sélectionnez un emplacement bénéficiant d'une exposition plein soleil et suffisamment spacieux pour accueillir le plant de goji à maturité. L'arbuste peut atteindre jusqu'à 3,5 mètres de hauteur avec un étalement d'environ 2 mètres. Un choix judicieux dès le départ réduira considérablement la taille nécessaire par la suite.
Les baies de goji s'adaptent à différents types de sols, mais exigent un excellent drainage. Améliorez-le en incorporant du sable ou des matières organiques : ajoutez une part de sable ou de compost pour deux parts de terre.
2. Plantez votre arbuste
Creusez un trou légèrement plus large et approximativement aussi profond que le conteneur dans lequel vous avez acheté votre plant à racines nues. Placez délicatement le plant de goji dans le trou, puis comblez avec votre mélange de terre. Arrosez abondamment après la plantation pour favoriser l'enracinement.
3. Appliquez une couche de paillis
Étalez une couche de paillis de 5 à 10 centimètres autour du pied du plant. Le paillis régule la température du sol, limite la pousse des mauvaises herbes et améliore la rétention d'humidité — trois avantages essentiels pour la santé de votre arbuste.
4. Arrosez régulièrement
Arrosez tout au long de la saison de croissance, avec une fréquence adaptée à votre région. Les jardiniers des zones chaudes ou sèches devront arroser plus souvent que ceux des climats plus frais et humides. Comptez au minimum 2,5 centimètres d'eau par semaine. Vérifiez le sol tous les trois à quatre jours : dès qu'il semble sec au toucher, il est temps d'arroser.
Conseils supplémentaires
Avec de bons soins, votre plant de goji commencera généralement à produire des fruits dès la deuxième année. Une taille légère annuelle favorisera une meilleure circulation de l'air et stimulera la fructification. Patience et régularité seront récompensées par des récoltes généreuses de ces superfruits précieux !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102757.html