Les framboisiers se divisent en deux grandes catégories : les variétés non remontantes, qui fructifient en été sur les cannes de deux ans, et les variétés remontantes, également appelées « à fructification d'automne », qui produisent une première récolte estivale sur les cannes de deux ans, puis une seconde récolte à l'automne sur les jeunes pousses de l'année.
Les framboisiers remontants présentent deux avantages majeurs par rapport aux variétés estivales : leur taille est beaucoup plus simple, et comme ils fructifient sur les pousses de l'année, la récolte n'est jamais compromise par les gelées tardives du printemps ni par les dégâts causés par l'hiver.
Plantez vos framboisiers au début du printemps, dès que le sol est meuble et facile à travailler.
Ce dont vous aurez besoin
- Fumier composté
- Chaux
- Soufre
- Nitrate d'aluminium
- Superphosphate
- Bêche ou pelle
- Râteau
Étapes de plantation
1. Choisissez et préparez l'emplacement
Dégagez un emplacement ensoleillé et légèrement en pente, où des tomates, des fraises, des rosiers ou des pommes de terre n'ont pas été cultivés au cours des trois dernières années. Ces cultures sont toutes sensibles au flétrissement verticillien, une maladie du sol qu'elles peuvent transmettre à vos jeunes framboisiers.
2. Faites analyser votre sol
Envoyez un échantillon de terre prélevé sur le site envisagé à un laboratoire d'analyses de sols ou au service de conseil agricole de votre région. Vous recevrez une analyse détaillée indiquant notamment le pH du sol et sa teneur en matière organique, accompagnée de recommandations concrètes pour l'améliorer.
3. Amendez le sol
Étalez environ 10 cm de fumier bien décomposé ou de compost sur toute la surface. Selon les résultats de l'analyse, incorporez du soufre pour acidifier le sol ou de la chaux pour le rendre plus alcalin : les framboisiers préfèrent un pH d'environ 6,0 et tolèrent une fourchette comprise entre 5,5 et 7,0. Comptez ensuite un demi-verre (environ 125 ml) de nitrate d'aluminium et un verre (environ 250 ml) de superphosphate tous les 2,5 m², afin de baisser légèrement le pH tout en apportant de l'azote et du phosphore au sol.
4. Bêchez et nivelez
Bêchez le sol sur une profondeur d'environ 30 cm ou ameublissez-le à l'aide d'un motoculteur. Les framboisiers sont des plantes vivaces de longue durée qui exigent un sol bien drainé : vous n'aurez qu'une seule occasion d'enrichir et d'ameublir la terre en profondeur, alors ne négligez pas cette étape. Passez ensuite le râteau jusqu'à obtenir une surface lisse et plane.
5. Plantez les framboisiers
Creusez des trous suffisamment larges pour accueillir confortablement les racines, en les espaçant de 90 cm. Faites tremper les plants à racines nues dans un seau d'eau avant la plantation afin de bien les humidifier. Installez délicatement chaque plant de manière à ce qu'il repose 2,5 à 5 cm plus profondément qu'en pépinière, puis recouvrez les racines de 7,5 à 10 cm de terre. Remplissez le trou d'eau et laissez-la s'infiltrer complètement, puis comblez avec de la terre en tassant légèrement pour éliminer les poches d'air. Arrosez à nouveau pour bien humidifier le sol. Par la suite, arrosez au moins une fois par semaine afin de maintenir le sol constamment frais.
Conseil d'entretien
Pour obtenir une seule et généreuse récolte d'automne, rabattez toutes les cannes au ras du sol à la fin de l'hiver : les nouvelles pousses produiront alors des fruits abondants dès l'automne suivant. Un paillage organique autour des plants aidera également à conserver l'humidité et à limiter les mauvaises herbes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102651.html