Un potager de 12 pieds sur 12 pieds vous offre 144 pieds carrés d'espace pour cultiver vos légumes préférés. C'est largement suffisant pour installer 24 plants de tomates, 24 poivrons de différentes variétés, 12 gombos, 12 aubergines, 12 courgettes ou autres cucurbitacées, ainsi que 40 plants de haricots — tout en gardant de la place pour la laitue et d'autres légumes-feuilles.
Un point essentiel à retenir : placez les plantes les plus hautes de manière à ce qu'elles ne privent pas de soleil les variétés plus basses. Les plantes grimpantes comme les courges, les pois et certains haricots peuvent être palissées sur des treillis à l'arrière du jardin, libérant ainsi davantage d'espace pour les autres cultures.
Ce dont vous aurez besoin
- Compost
- Motoculteur ou grelinette
- Ensemble d'outils de jardinage de base
Instructions
1. Choisissez vos légumes avec soin
Sélectionnez en priorité les variétés que vous prenez le plus plaisir à manger. Tenez également compte de la quantité que vous consommerez au fil de l'été et de la facilité de conservation des surplus, par mise en conserve, séchage ou congélation. Certains jardiniers apprécient aussi d'offrir ou d'échanger leurs récoltes excédentaires.
2. Préparez le sol à l'avance
Deux à trois semaines avant la plantation, étalez une couche de 5 à 10 cm (2 à 4 pouces) de compost sur le sol, puis incorporez-le à l'aide d'un motoculteur.
3. Délimitez les zones de plantation
Marquez les emplacements réservés aux différentes plantes. Certaines seront semées directement en pleine terre, comme les haricots et les pois, tandis que d'autres s'achètent généralement en jeunes plants chez votre pépiniériste local. Prévoyez des allées entre les rangs afin de pouvoir récolter facilement les légumes à maturité.
4. Calculez le nombre de plants nécessaires
Déterminez combien de plants de chaque variété vous pouvez installer selon l'espace qui leur est alloué. Certaines plantes exigent un espacement de 30 cm (12 pouces), tandis que d'autres se développent mieux avec 45 cm (18 pouces). Consultez les guides propres à chaque légume : entasser trop de plants dans un espace restreint freinerait leur croissance.
5. Semez correctement les graines
Enfouissez les graines conformément aux instructions. Par exemple, les graines de laitue doivent être à peine recouvertes de terre, alors que la coriandre se sème simplement à la surface. Recouvrez les haricots d'environ 0,6 cm (1/4 de pouce) de terre. Semer en lignes droites permet ensuite de distinguer facilement vos légumes des mauvaises herbes dès la levée.
6. Sortez les jeunes plants de leurs contenants
Retirez les plants de leur contenant s'il s'agit de plastique. Certains pots sont conçus pour être enterrés directement avec la plante. Manipulez délicatement la motte de racines lorsque vous sortez le plant afin de ne pas l'abîmer.
7. Plantez chaque variété comme il se doit
Renseignez-vous sur la meilleure façon de mettre chaque plante en terre. Les plants de tomates, par exemple, doivent être enterrés avec la motte et une grande partie de la tige : de nouvelles racines se formeront le long de celle-ci et apporteront un supplément de nutriments. D'autres plantes, comme les poivrons, ne doivent être enterrées qu'au niveau de la motte.
8. Creusez et rebouchez soigneusement
Creusez un trou de taille adaptée et mettez la terre extraite de côté. Placez le jeune plant dans le trou, puis tassez délicatement la terre tout autour de la motte. Veillez à ne laisser aucune poche d'air.
9. Arrosez et surveillez attentivement
Une fois les graines semées et les plants installés, arrosez généreusement jusqu'à ce que le sol soit humide sur environ 15 cm (6 pouces) de profondeur. Pendant les deux premières semaines, inspectez votre potager chaque jour : si la terre paraît sèche lorsque vous enfoncez votre index jusqu'à la deuxième phalange, il est temps d'arroser à nouveau.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050447.html