Si vous ne deviez cultiver qu'un seul petit fruit dans votre jardin, ce serait sans aucun doute la framboise. Ces fruits délicieux sont extrêmement périssables, ce qui explique leur prix souvent exorbitant en magasin. Pourtant, ils se cultivent très facilement au jardin, exigeant simplement une exposition plein soleil et un sol constamment frais.
Les framboisiers rouges et jaunes prospèrent particulièrement bien sous les climats du nord, tandis que les variétés noires et violettes s'adaptent mieux aux régions au climat plus doux. À noter également : les framboisiers noirs et violets présentent des habitudes de croissance différentes de celles des framboisiers rouges. Quant aux plants jaunes et rouges, ils sont visuellement identiques : impossible de les distinguer avant la maturation des fruits !
Étapes pour identifier un framboisier rouge
1. Observez les tiges en hiver
Examinez attentivement les cannes du framboisier pendant la saison froide. Elles peuvent être brunes ou brun rougeâtre, avec une écorce qui s'exfolie ou des zones grises. Elles peuvent légèrement s'incurver en arche, mais elles ne rampent jamais au sol comme certaines variétés de mûriers. Les tiges portent des épines courtes, mesurant moins de 3 millimètres de long.
2. Surveillez l'apparition des feuilles au printemps
Au réveil de la végétation, quelques petites feuilles émergent d'abord du sol, suivies par le feuillage des cannes existantes. À mesure que les températures augmentent, de nouvelles tiges font leur apparition. Les feuilles sont d'un vert vif, dentelées sur les bords, et adoptent une forme ovale ou lobée. Leur texture est rugueuse et légèrement fripée, avec des nervures bien marquées.
3. Observez le développement de la plante en été
Tout au long de la saison de croissance, les framboisiers rouges et jaunes produisent continuellement de nouvelles cannes et ont tendance à s'étendre, colonisant rapidement l'espace qui leur est réservé. À l'inverse, les framboisiers noirs et violets émettent leurs nouvelles tiges uniquement depuis la couronne (le collet de la plante), ce qui limite leur propagation.
4. Inspectez les fleurs et les fruits en formation
Selon la variété et les conditions de culture, un framboisier rouge peut fructifier en été, en automne, ou même produire deux récoltes. Les fleurs sont petites et blanches, chacune ornée d'un centre jaune caractéristique. Après la pollinisation, de petites framboises vertes se forment. Au fil de l'été, elles grossissent puis mûrissent, prenant une couleur rouge ou jaune selon le type de plant.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102545.html