Les petits fruits comptent parmi les grands plaisirs de l'été. Bien qu'ils ne fructifient que pendant une courte période, les jardiniers leur consacrent souvent beaucoup de temps et d'efforts. Issus de plantes sauvages indigènes, les framboisiers noirs sont faciles à planter et peuvent vivre de nombreuses années. Attention cependant : sans une taille appropriée, ils deviennent rapidement envahissants.
Comprendre les tiges du framboisier
Les tiges des framboisiers se divisent en deux catégories distinctes :
- Les primocanes : ce sont les tiges de première année. Certaines variétés, principalement les framboisiers rouges dits « remontants », fructifient sur ces jeunes pousses et produisent leurs fruits à l'automne.
- Les floricanes : ce sont les tiges de deuxième année. Les framboisiers noirs fructifient exclusivement sur ces tiges. Ils donnent leurs fruits en été, puis les floricanes s'épuisent une fois la récolte terminée.
L'étêtage en été
Pour garder des tiges d'une taille manageable, il faut étêter les framboisiers noirs tout au long de la saison de croissance. L'étêtage consiste à couper l'extrémité des primocanes afin d'éviter qu'elles ne se courbent vers le sol et ne s'y enracinent, ce qui formerait de nouvelles couronnes susceptibles de devenir envahissantes.
Étêtez les primocanes lorsqu'elles atteignent environ 70 cm, en supprimant au moins 10 cm de croissance terminale. Cette coupe stimule le développement de ramifications latérales, plus productives. Inspectez régulièrement les extrémités des tiges, car elles ne poussent pas toutes au même rythme.
La taille après la récolte
Une fois toutes les baies mûres et cueillies, supprimez les tiges qui les ont portées. Ces vieilles tiges ne produiront plus aucun fruit. L'élimination du bois âgé permet également de prévenir la propagation de maladies ou de parasites qui auraient pu s'installer dans les parties anciennes de la plante. Pensez à brûler tout tissu malade retiré, plutôt que de le composter.
La taille au printemps
Contrairement à d'autres variétés, les framboisiers noirs se multiplient grâce aux bourgeons basaux situés à la base de la plante, et non en émettant des drageons. Si vous avez bien maintenu les extrémités des tiges coupées pour éviter tout contact avec le sol, vous n'aurez donc aucun jeune plant indésirable à éliminer.
Au printemps, tant que la plante est encore en dormance, procédez comme suit :
- Coupez toutes les ramifications malades ou endommagées par l'hiver.
- Raccourcissez les ramifications latérales à environ 18 cm pour favoriser une production optimale de gros fruits.
- Profitez-en pour éclaircir les tiges excédentaires : ne conservez que les cinq à dix meilleures tiges par plante et coupez le reste au ras de la couronne.
En suivant ces quelques gestes simples tout au long de l'année, vos framboisiers noirs resteront vigoureux, bien structurés et généreux en fruits saison après saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021813.html