Les framboises noires sont souvent confondues avec les mûres, mais il s'agit en réalité de framboises qui produisent des fruits d'un pourpre très foncé, paraissant presque noirs, une ou deux fois par an. Leur saveur et leur texture sont quasi identiques à celles des framboises rouges et pourpres. Contrairement aux framboises rouges, elles ne produisent pas de drageons, ou seulement rarement, et ne se multiplient donc pas de la même manière. Heureusement, trois méthodes éprouvées permettent de propager efficacement le framboisier noir.
Histoire
Dans les années 1800, H. H. Doolittle, de Oaks Corners dans l'État de New York, a mis au point une méthode permettant de multiplier le framboisier noir à l'échelle commerciale, selon le New York State College of Agricultural and Life Sciences. Cette technique, appelée « marcottage de cime » (tip-layering), demeure aujourd'hui encore la méthode principale utilisée pour propager le framboisier noir, notamment en production commerciale.
Méthodes
Le marcottage de cime permet à la plante mère de produire rapidement et avec succès plusieurs plants identiques. Au début de l'automne, l'extrémité de chaque canne de la plante mère est enterrée sous 5 à 8 centimètres de terre. La plante mère continue d'acheminer eau et nutriments vers ces extrémités, qui développent ainsi leurs racines plus rapidement et donnent un nouveau plant viable dès le printemps.
Les boutures de tige constituent également une option efficace, car elles s'enracinent généralement bien. La bouture est plantée de manière à ce que la moitié supérieure, munie de ses feuilles, soit au-dessus du sol afin de produire l'énergie nécessaire à la plante, tandis que la moitié inférieure, débarrassée de ses feuilles, est enfouie dans un sol bien drainé.
Le semis est lui aussi possible, mais les graines ne reproduisent pas toujours fidèlement les caractéristiques du cultivar d'origine.
Problèmes
La santé de la plante mère influence directement celle des descendants obtenus par marcottage ou bouturage. Selon l'Extension de l'Université de l'Illinois, un framboisier noir infecté par un virus des ronces (bramble virus) le reste à vie. Cela signifie que tous les drageons ou marcottes issus de cette plante porteront également le virus et donneront des plants peu vigoureux, voire incapables de survivre à la multiplication.
À considérer
Le framboisier noir peut également être multiplié par semis, mais cette méthode s'avère longue et imprévisible. D'après le Purdue University Cooperative Extension Service, les graines peuvent mettre de trois semaines à plusieurs mois pour germer, et l'atteinte de la maturité fructifère demande ensuite un délai encore plus long. Toutefois, les plants issus de graines ne portent pas forcément les virus de la plante mère, ce qui peut représenter un avantage non négligeable pour les jardiniers souhaitant obtenir des plants sains.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102589.html