Les framboises cultivées chez soi se prêtent merveilleusement aux tartes, aux salades de fruits ou à la dégustation directement cueillies sur le plant. Bien qu'un peu plus exigeantes à cultiver que les framboises rouges, les framboises noires, douces et savoureuses, peuvent être plantées avec succès moyennant un peu de planification et de préparation. À noter : alors que les systèmes de treillis conviennent mieux aux framboises rouges, les variétés pourpres et noires donnent leurs meilleurs résultats avec ce que l'on appelle le « système en butte ».
Le matériel nécessaire
- Chaux broyée (facultatif)
- Fumier ou compost
- Motoculteur
- Bêche
- Cannes (rameaux) de framboisier noir
- Piquets en bois de 1,20 m (4 pieds)
- Maillet
- Fil de fer
Étape 1 : La préparation
Choisir le bon emplacement
Sélectionnez un site dégagé bénéficiant d'un plein soleil et d'un sol bien drainé. Assurez-vous que l'emplacement reçoit six à huit heures d'ensoleillement par jour. Les framboisiers noirs préfèrent les sols limoneux sableux, riches en nutriments. Si possible, optez pour un terrain en légère pente ou une crête afin de favoriser un bon écoulement de l'eau et une irrigation naturelle optimale.
Vérifier l'acidité du sol
Testez le niveau d'acidité du sol de votre parcelle. Les plants de framboisier noir prospèrent dans un sol dont le pH se situe entre 5,6 et 6,5. N'hésitez pas à contacter votre chambre d'agriculture ou un laboratoire d'analyse de sol local pour obtenir des informations sur le pH ou de l'aide pour réaliser le test. Si le sol s'avère trop acide, appliquez-y une fine couche de chaux broyée pour corriger son équilibre.
Enrichir et travailler la terre
Incorporez du fumier ou du compost au sol. Bêchez ou travaillez la terre régulièrement pendant une saison complète avant de planter vos framboisiers noirs. Comptez environ 12 kg (25 livres) de fumier ou d'engrais pour 90 m² (1 000 pieds carrés) de sol afin de garantir une fertilité durable.
Acheter les cannes
Procurez-vous vos cannes de framboisier noir auprès d'une pépinière locale réputée. Observez attentivement la profondeur à laquelle elles y sont plantées : vous devrez reproduire cette même profondeur lors de votre propre plantation.
Étape 2 : La plantation
Mettre en place les supports
Plantez des piquets en bois de 1,20 m (4 pieds) sur le site, disposés en rangées. Fixez-les solidement en les enfonçant dans le sol à l'aide d'un maillet. Prévoyez un espace d'environ 75 cm (2,5 pieds) entre chaque plant au sein d'une rangée, et un espace de 3 mètres (10 pieds) entre les rangées pour faciliter la circulation et l'entretien.
Planter les cannes
Au début du printemps, creusez des trous de plantation autour de la base des piquets. Installez les cannes à la même profondeur de sol que celle observée à la pépinière, puis positionnez-les autour des piquets. Tassez fermement la terre autour des racines avec vos mains pour éliminer les poches d'air.
Installer le fil de fer
Enroulez un fil de fer autour de chaque canne en formant une boucle fixée près du sommet du piquet. Tendez ensuite un fil entre les piquets en reliant les boucles entre elles : ce support guidera la croissance des rameaux et facilitera la récolte.
Arroser sans attendre
Arrosez immédiatement les racines après la plantation afin de favoriser la reprise. Par la suite, maintenez un arrosage régulier, surtout durant la première année, et pensez à pailler le pied des plants pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102579.html