Mung croître de 24 à 30 pouces de hauteur , avec un nombre modéré de branches qui poussent de 30 à 40 gousses de haricot . Ces gousses poussent de 10 à 15 grains chacun.
Préparation
haricot mungo sont généralement préparés pour la germination par huit heures tremper dans l'eau à température ambiante . Cette tremper adoucit l' enveloppe extérieure du grain , ce qui rend plus facile pour le haricot mungo à germer .
Germination
Une fois qu'ils ont été trempés , haricots mungo sont placés dans une baignoire ou sur des serviettes humides à germer . Les germes de soja sont laissés pour quatre à six jours , avec de l'eau ajoutée jusqu'à trois fois par jour supplémentaire , et ensuite retirés pour la consommation ou la plantation .
Plantation
ils vont être utilisés pour la plantation , les germes de soja sont transférés dans un sol riche et drainage rapide et élevé comme les plantes .
Restos
Si elles sont va être mangé , les germes de soja sont lavées avec de l'eau froide pour enlever toutes les peaux restantes et emballés ou prises directement à la poêle . Niveau de la taille idéale de germes de soja de l'industrie est de 3 1/2 pouces de long .
Utilise
germes de soja sont utilisés dans la cuisine asiatique , ragoûts , soupes et salades .
Photos
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102315.html