Faire germer différentes graines dans divers substrats et conditions de culture permet d'observer comment une graine, à l'apparence dure et inerte, se transforme progressivement en jeune plantule. Le haricot pinto, facilement disponible dans le commerce, se prête parfaitement à cette expérience : il germe très bien sur une simple boule de coton. Cette activité simple et éducative convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes curieux de découvrir le processus de germination.
L'humidité
Placez le haricot pinto sur une boule de coton, puis ajoutez de l'eau. Selon la température ambiante, la graine commencera à germer. Pour accélérer le processus, enfermez la boule de coton humide et le haricot dans un sac plastique refermable. Maintenue ainsi constamment humide, l'enveloppe extérieure de la graine s'imbibe d'eau plus rapidement, ce qui favorise une germination plus rapide.
La température
Le haricot pinto est une plante de saison chaude qui germe rapidement dans des conditions tempérées, mais pas excessivement chaudes. Placez les boules de coton imbibées d'eau et les graines dans des sacs refermables. Déposez un sac dans un endroit chaud, par exemple sur le dessus du réfrigérateur, et un autre dans un endroit froid, comme à l'intérieur du réfrigérateur. Vous constaterez que c'est le haricot placé au chaud qui germe en premier.
La lumière
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la lumière n'a aucune influence sur la germination du haricot pinto. La graine peut tout aussi bien germer en pleine lumière que dans l'obscurité totale. D'ailleurs, lorsqu'un haricot est semé directement en terre, il ne reçoit aucune lumière. La lumière ne devient essentielle qu'une fois les premières feuilles apparues, au moment où la graine se transforme en plantule capable de réaliser la photosynthèse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102067.html