Les pommes de terre occupent beaucoup d'espace au potager et leur récolte peut s'avérer pénible avec la méthode de plantation traditionnelle. En cultivant vos pommes de terre dans une cage à tomates, vous gagnez de la place et profitez d'une récolte sans effort : il suffit de retirer la cage et de fouiller le sol et la paille avec les mains pour récupérer vos tubercules.
Cette technique fonctionne parce que la pomme de terre peut se développer verticalement. Le secret réside dans le buttage régulier : il faut recouvrir la tige de paille au fur et à mesure de sa croissance pour encourager la plante à produire davantage de pommes de terre le long de la tige enterrée.
Matériel nécessaire
- Une fourche de jardin
- Du compost
- Des plants de pommes de terre (pommes de terre de semence)
- Un couteau d'office
- Une cage à tomates d'environ 60 cm de diamètre et de 120 à 150 cm de hauteur
- Un arrosoir
- De la paille
Étapes de plantation
1. Préparez le sol
Préparez un emplacement dans votre cour ou votre jardin environ quatre à six semaines avant les dernières gelées. À l'aide de la fourche de jardin, ameublissez le sol en formant un cercle de 60 à 65 cm de diamètre. Incorporez du compost tout en travaillant le sol sur une profondeur d'environ 20 cm.
2. Préparez les plants
Découpez les pommes de terre de semence en morceaux d'environ 4 cm à l'aide du couteau d'office. Veillez à ce que chaque morceau possède au moins un œil (bourgeon) : c'est de là que naîtra la nouvelle plante. Déposez ensuite les morceaux dans un endroit sec pendant un à trois jours afin que les surfaces coupées cicatrisent, ce qui limite les risques de pourriture après la plantation.
3. Plantez les morceaux
Placez quatre morceaux de plants, œil vers le haut, de façon régulière dans le cercle préparé, en les espaçant d'environ 45 à 50 cm. Recouvrez-les d'environ 7 à 8 cm de terre puis tassez légèrement avec les mains.
4. Arrosez et installez la cage
Arrosez la zone plantée à l'aide de l'arrosoir pour bien humidifier le sol. Recouvrez ensuite la surface de paille. Centrez la cage à tomates sur le cercle planté et enfoncez-la solidement dans le sol.
5. Buttez au fil de la croissance
Laissez le plant de pomme de terre se développer. Dès que la pousse atteint 8 à 10 cm de hauteur, recouvrez la base de la tige de paille. Renouvelez l'opération à chaque nouvelle pousse, tout au long de la saison de croissance : chaque portion de tige ensevelie produira de nouveaux tubercules.
Pendant toute cette période, maintenez les plants bien arrosés, surtout lors de la floraison, moment crucial où les tubercules se forment. Un buttage régulier et un bon arrosage sont les clés d'une récolte abondante.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050420.html