On croit souvent à tort qu'un habitant d'appartement ne peut pas avoir son propre potager, faute d'un jardin traditionnel où planter ses légumes. Pourtant, la culture hydroponique permet aux jardiniers urbains de faire pousser des légumes comme les pommes de terre presque partout, à condition de disposer de jardinières ou d'un peu d'espace sur un balcon. Comparée à bien d'autres légumes, la pomme de terre est une plante tolérante et peu exigeante, ce qui en fait un excellent choix pour se lancer dans le jardinage hydroponique.
Ce dont vous aurez besoin
- Un contenant en plastique
- Une perceuse
- De la perlite
- Un couvercle transparent
- De l'engrais hydrosoluble 20-20-20
- De l'engrais hydrosoluble 10-10-20
Les étapes à suivre
1. Préparez les semences
Coupez vos plants de pommes de terre en morceaux de la taille d'un œuf environ, chacun devant contenir 2 ou 3 bourgeons (les fameux « yeux »). Laissez ensuite reposer ces morceaux dans un endroit frais et sombre pendant 1 à 2 jours avant la plantation.
2. Percez le contenant
Transformez un bac ou un panier en plastique en pot hydroponique en perçant des trous de drainage sur les côtés. Répartissez les trous tous les 5 cm environ, sur une ligne située à environ 5 cm du fond du bac.
3. Remplissez avec de la perlite
Remplissez le contenant de perlite jusqu'à environ 2,5 cm du bord supérieur, puis placez-le à l'extérieur pendant une journée entière en plein soleil, afin qu'il profite d'au moins six heures d'ensoleillement direct.
4. Imbibez le substrat
Arrosez généreusement la perlite jusqu'à ce que l'eau commence à s'écouler par les trous de drainage.
5. Plantez les morceaux de pommes de terre
Enfoncez les morceaux de semence dans la perlite de manière à les recouvrir d'environ 2,5 cm de substrat. Veillez à les espacer d'environ 15 cm pour laisser aux plants la place de se développer.
6. Couvrez le pot
Recouvrez votre pot hydroponique d'un couvercle en plastique transparent jusqu'à l'apparition des premières pousses, généralement au bout de deux semaines. Cette étape permet de limiter l'évaporation et de conserver l'humidité.
7. Arrosez et nourrissez les plants
Arrosez vos plants avec un mélange d'eau et d'engrais tous les 3 à 5 jours, sauf en cas de pluie. Diluez 1 cuillère à café d'engrais 20-20-20 par gallon d'eau (environ 3,8 litres) jusqu'à ce que les pousses atteignent environ 45 cm de hauteur. À ce stade, passez à un mélange 10-10-20, plus riche en potassium, pour favoriser le développement des tubercules.
8. Récoltez vos pommes de terre
Vos pommes de terre seront prêtes à être récoltées entre 70 et 90 jours après la plantation. Vous savourerez ainsi le fruit de votre patience, même en pleine ville !
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050131.html