Le céleri fait partie des nombreux légumes qui peuvent être cultivés en hydroponie, une méthode qui remplace la terre par de l'eau enrichie en nutriments dissous. Grâce à cette technique, vous pouvez installer un véritable jardin de céleri sur un toit ou un balcon, sans avoir à manipuler de lourds sacs de terreau. Avec l'ajout d'un éclairage horticole adapté, comme des lampes UV ou LED de culture, l'hydroponie vous permet même de transformer un sous-sol en potager productif tout au long de l'année.
Le matériel nécessaire
- Une base hydroponique ou un bac adapté
- Des tuyaux en plastique
- Une pompe de circulation
- De la maille plastique (filet)
- Des colliers plastiques ou des attaches métalliques
- Un tapis ou des bandes de perlite
- Des graines de céleri
- Une solution nutritive
- De l'eau
Instructions étape par étape
1. Choisissez l'emplacement idéal
Installez votre base hydroponique dans un endroit bien ensoleillé, relativement à l'abri des animaux domestiques et sauvages en quête d'eau à boire, et proche d'une prise électrique. Reliez les tuyaux en plastique entre la base hydroponique et la pompe de circulation, puis connectez-les entre eux si votre installation en comporte plusieurs.
2. Préparez le support de culture
Disposez la maille plastique sur le dessus de la base et fixez-la solidement à l'aide de colliers plastiques ou d'attaches métalliques. Étendez ensuite une couche de perlite sur toute la surface de la maille : ce substrat léger retiendra l'humidité tout en soutenant les jeunes plants.
3. Semez les graines de céleri
Placez les graines de céleri dans la perlite tous les 5 à 8 centimètres environ. Veillez à ne pas les enterrer trop profondément : elles ont besoin de lumière pour germer correctement.
4. Ajoutez la solution nutritive
Mélangez la solution nutritive avec l'eau en suivant scrupuleusement les dosages indiqués par le fabricant. Versez ce mélange dans le système, remplissez la base, puis mettez en marche la pompe de circulation afin que les nutriments soient répartis uniformément.
5. Entretenez et surveillez vos plants
Contrôlez régulièrement votre culture et ajoutez de l'eau si nécessaire pour compenser l'évaporation. Les racines devraient commencer à se développer depuis la perlite vers l'eau située en dessous au bout de deux à trois semaines. Quant aux côtes de céleri, elles seront prêtes à être récoltées après environ quatre mois.
Quelques conseils supplémentaires
Pour optimiser votre culture, maintenez la température de la solution entre 15 et 21 °C, car le céleri préfère les climats frais. Vérifiez également que le pH de l'eau se situe entre 6,0 et 6,5, la plage idéale pour l'absorption des nutriments. Enfin, soyez patient : le céleri est une plante à croissance lente, mais une culture hydroponique bien entretenue vous offrira des côtes croquantes et savoureuses, sans pesticides ni désherbage.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050307.html