Seul un petit nombre de variétés atteignent leur pleine maturité en moins de 50 jours. Le vert pod brousse Tennessee arrive à maturité en 48 jours. Tennessee gousses vertes produisent certains des plus grands types de haricots nains . La demi- coureur rose arrive à maturité en 50 jours . Vous pouvez manger ses haricots frais ou secs , mais fèves fraîches êtes prêt en 50 jours, tandis que les haricots secs nécessitent 85 jours.
Moins de 55 jours
Une fois passé le 50 jours maturité marque , il ya plus de variétés de haricots . Le royal bordeaux variété brousse échéance dans 51 jours. Ces fèves sont prêtes pour la récolte quand ils passent au vert lumineux . La plupart des gousses de Bourgogne royales seront de 5 à 6 cm de long . Topcrop est une variété de brousse qui arrive à maturité en 52 jours . Ce buisson donne un montant plus lourd que d'autres et pousse de 16 à 18 pouces de hauteur . Topcrops sont résistantes au virus de la mosaïque du haricot , qui touche généralement les variétés de brousse . Burpee stringless est une variété de brousse qui arrive à échéance dans les 53 jours . Ce type de brousse peut atteindre jusqu'à 20 pieds de haut , sans l'utilisation d'un treillis . Ses grains sont frais et fragile ; par conséquent, ils sont de bons haricots mange-tout .
moins de 65 jours
L' étonnant Kentucky et pôles de lac bleu variétés sont les haricots populaires parce qu'ils sont parmi les plus rapides maturation des variétés polaires disponibles pour le jardin de plus en plus . Ces deux grains peuvent atteindre la maturité en 60 à 65 jours . Les gousses sont à la fois lisse , rond et atteignent jusqu'à 7 cm de long lorsque vous êtes prêt pour la récolte.
Plus de 65 jours
Quelques grains de prendre plus de 65 jours pour atteindre maturité . Haricots de Lima sont un bon exemple d'une variété de brousse qui arrive à maturité en 68 jours. Haricots de Lima sont très populaires dans le Sud , et la variété Jackson Wonder de haricots de Lima est une des variétés les plus rapide à maturité . Les plantes peuvent atteindre jusqu'à 20 pouces de hauteur et de créer des gousses jusqu'à 4 pouces de long . Chaque cabosse contient quatre grains , que vous pouvez sécher ou de manger frais .
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