Bay sont dioïque , ce qui signifie des fleurs ours mâles et d'autres portent des fleurs femelles . Les fleurs , qui apparaissent à partir de Mars à Mai , sont parfumées , discret et jaune - vert . Seules les plantes femelles produisent des baies , et ils le font seulement après qu'ils sont pollinisées par les plantes mâles . Lauriers Bay ne sont pas notamment en désordre ; ils ne baissent pas leurs feuilles à l'automne comme les plantes à feuilles caduques . Lauriers baie femmes qui ont fruités , cependant, laissent tomber leurs baies bleu-noir , qui pourrait tacher les allées et les trottoirs ou autrement créer un désordre .
Mes meilleurs Culture
Lauriers sont , les plantes difficiles de sécheresse . Ils prospèrent dans un sol riche , humide régulièrement mais peuvent prendre négligence après leur établissement à leur emplacement . Lauriers Bay font le mieux en plein soleil ou mi-ombre . Dans leur habitat indigène sud de la Méditerranée , de lauriers baie atteindre 60 pieds de haut . Ailleurs , elles terminent à 30 à 35 pieds . Les plantes sont généralement conservés beaucoup plus petit avec une taille régulière . Ils poussent bien dans des conteneurs , souvent par paires et taillés comme des normes .
Culinaire utilisation
Si vous souhaitez utiliser les feuilles de vos plantes baie de laurier dans la cuisine , puis choisissez plus , plutôt que de nouveau , les feuilles , les chercher le matin et laissez-les sécher . Poids eux afin qu'ils ne se recourber en séchant . Parce que les bords des feuilles coriaces , brillantes sont tranchantes et peuvent couper votre bouche , ne pas essayer de mâcher des feuilles ou des morceaux de feuilles entières . Utilisez l' ensemble de feuilles dans la cuisine , cependant, de sorte que vous pouvez les enlever facilement avant de servir le plat qu'ils aromatisées. Les feuilles de laurier sont utilisés dans les soupes, les ragoûts, les saumures , sauces et marinades , en particulier dans les recettes italiennes, espagnoles et créoles . Ils sont l'un des trois ingrédients , de persil et de thym , dans le bouquet garni français .
Ancien utilisation et Lore
anciens Grecs et les Romains façonné baie feuilles de laurier dans une couronne, ou de laurier , pour être porté par les lauréats des événements sportifs . Dans la mythologie grecque , le dieu-fleuve Pénée tourné sa fille , Daphne , dans un arbre de baies de laurier afin qu'elle puisse éviter les avances amoureuses du dieu Apollon . Apollo alors enfilé une couronne de feuilles de laurier pour montrer son amour éternel .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007027173.html