La famille des viornes (Viburnum) compte plus de 150 espèces et cultivars. La plupart sont de petits arbres ou des arbustes, dont beaucoup sont originaires d'Amérique du Nord ou d'Asie. Ces plantes se déclinent sous une grande diversité de formes, de tailles, de couleurs et de ports : des arbustes caducs de seulement 60 cm de haut aux arbres persistants pouvant atteindre 6 mètres. Bien que chaque espèce ou cultivar possède ses particularités, la plupart des viornes partagent un feuillage dense ainsi qu'une production abondante de grappes de baies colorées.
Les arbustes persistants
Les variétés persistantes conservent leur feuillage tout au long de l'année, ce qui en fait des choix précieux pour structurer le jardin même en hiver.
La viorne de David (Viburnum davidii)
Haute de 90 cm à 1,50 m pour un étalement similaire, elle se distingue par son feuillage coriace vert bleuté et son port compact et arrondi. Rustique dans les zones 7b à 9 de l'USDA, elle apprécie une exposition au soleil ou à mi-ombre ainsi qu'un emplacement au sol frais et bien drainé.
La viorne de Sandankwa (Viburnum suspensum)
Cet arbuste atteint environ 1,80 m de haut pour 3 m d'envergure. Ses branches arquées se couvrent au printemps de fleurs roses et blanches parfumées, suivies de baies rouges. Rustique en zones 5 à 8, il tolère aussi bien le soleil que l'ombre, à condition de bénéficier d'un sol bien drainé.
Les arbres persistants
Plantés à proximité d'un bâtiment, les arbres persistants constituent d'excellents brise-vent pendant la saison froide.
La viorne de Walter (Viburnum obovatum)
Ce semi-persistant peut atteindre 6 mètres de haut. Son feuillage dense et fin prend une teinte violacée en hiver, tandis que ses grappes de fleurs printanières laissent place à des baies brillantes allant du rouge au noir. Il se plaît au soleil comme à mi-ombre et supporte aussi bien la chaleur que la sécheresse, sur des sols tantôt humides, tantôt secs.
La viorne du Sud (Viburnum rufidulum)
Avec ses 6 mètres de hauteur pour 4,50 m d'envergure, cet arbre persistant affiche un feuillage sombre, coriace et lustré qui vire au brun-rouge en hiver. Il préfère la mi-ombre et un sol bien drainé, et résiste en zones 5 à 9.
Les arbustes caducs
Les arbustes caducs perdent leurs feuilles en hiver, mais offrent souvent un spectacle automnal remarquable.
La viorne à feuilles d'érable (Viburnum acerifolium)
Haut de 1,20 à 1,80 m pour environ 1,20 m de largeur, cet arbuste au port ramifié produit au printemps des fleurs jaunes tirant sur le blanc, suivies de fruits noirs particulièrement durables. Il doit son nom à ses feuilles lobées qui se parent de rouge et de pourpre à l'automne. Rustique en zones 4 à 8, il s'adapte au soleil comme à l'ombre, dans un sol frais et bien drainé.
La viorne de Corée (Viburnum carlesii)
Cet arbuste atteint 1,80 m de haut comme de large. Ses branches rigides portent au printemps des fleurs blanches très parfumées, remplacées par des baies passant du rouge au bleu-noir. Il préfère le soleil ou la mi-ombre, un sol humide et bien drainé, et est rustique en zones 4 à 7.
Les arbres caducs
Les arbres caducs offrent souvent un feuillage automnal coloré, en plus de leurs floraisons et de leurs fruits décoratifs.
Le blackhaw (Viburnum prunifolium)
Ce petit arbre mesure généralement 4,50 m de haut pour 3,60 m d'envergure, mais peut exceptionnellement atteindre 9 mètres. Son feuillage caduc foncé s'accompagne de fleurs blanches puis de baies bleu-noir comestibles. Très rustique (zones 3 à 9), il prospère du plein soleil à l'ombre et tolère une grande variété de sols, la chaleur et la sécheresse.
La viorne lentago (Viburnum lentago)
Cette espèce atteint 5,50 m de haut pour 3 m d'envergure. Ses branches arquées portent des feuilles sombres et lustrées qui virent au pourpre et au rouge en automne. Elle pousse bien du soleil à l'ombre, tolère différents types de sols et résiste en zones 3 à 7. À l'automne, ses fruits bleu-noir attirent les oiseaux au jardin.
Persistant ou caduc, arbuste ou petit arbre, il existe forcément une viorne adaptée à vos besoins. Veillez simplement à respecter les exigences de chaque variété en matière d'exposition, de rusticité et de nature du sol avant la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007111260.html