Qu'est-ce que l'alternariose du tournesol ?
Les agents pathogènes Alternaria helianthi et A. zinniae sont les principaux responsables des lésions sur les tiges, des taches foliaires et de la pourriture des capitules chez le tournesol cultivé dans la région des plaines du Nord (Northern Plains). Bien que ces maladies provoquent rarement des dégâts graves, elles peuvent réduire sensiblement le rendement des cultures. Les pertes de récolte restent toutefois possibles, même si elles demeurent relativement rares.
Symptômes
L'alternariose affecte l'ensemble de la plante : les feuilles, les pétales, les tiges, les pétioles ainsi que les capitules floraux. La maladie se manifeste par des taches brun foncé, de forme irrégulière ou circulaire. Les lésions sur les tiges apparaissent d'abord sous forme de stries ou de petites ponctuations noires, puis s'étendent progressivement pour englober de plus vastes zones de la tige. Ces symptômes n'apparaissent généralement qu'après le stade de floraison.
Progression de la maladie
L'alternariose se manifeste initialement par des lésions sur les tiges et les feuilles. Celles-ci sont d'abord brunâtres, entourées d'un halo jaune caractéristique. À mesure que la maladie évolue, la zone infectée s'agrandit et prend une teinte noire. Après la floraison, le capitule peut également être contaminé, présentant des taches circulaires sombres sur sa face arrière. La fonte des semis constitue par ailleurs un risque supplémentaire pour les jeunes plants émergeant en période pluvieuse ou dans des sols à forte humidité contenant des résidus de culture infectés.
Conditions favorables au développement
Un temps chaud et humide favorise fortement le développement de l'alternariose. Les régions sujettes à une humidité élevée et à des températures douces sont particulièrement vulnérables à cette maladie. Par ailleurs, les champs semés précocement subissent généralement des pertes plus importantes que ceux plantés plus tardivement.
Moyens de lutte
À ce jour (selon les données disponibles en 2011), aucune variété de tournesol résistante à l'alternariose n'a été identifiée, et aucun fongicide n'est disponible pour assurer une lutte chimique efficace. La gestion de la maladie repose donc essentiellement sur deux pratiques agronomiques :
- La rotation des cultures, qui limite la présence de l'inoculum d'une saison à l'autre ;
- Le travail du sol, qui enfouit les résidus de culture infectés et favorise leur décomposition rapide.
Les spores de l'alternaria se propagent par voie aérienne et survivent à l'hiver sur les résidus de culture infectés. Il est donc recommandé d'éviter de semer sur des parcelles portant encore des chaumes de tournesol et de pratiquer une rotation des cultures rigoureuse afin de prévenir toute nouvelle contamination.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110997.html