Avec leur allure joyeuse et leur facilité de culture, les tournesols occupent une place de choix dans le cœur des jardiniers. Cette popularité se traduit par des dizaines de variétés de graines disponibles sur le marché, avec de nouveaux cultivars introduits chaque année. Les tournesols « Chocolat » et « Chocolat Cerise » sont des cultivars aux couleurs profondes et riches, un véritable régal pour les yeux. Ces deux variétés sont stériles en pollen, résistantes aux cerfs et s'avèrent aussi splendides au jardin qu'en bouquets coupés.
Le tournesol chocolat
Les pétales du tournesol chocolat (Helianthus annuus 'Chocolat') sont d'un riche bordeaux-brun sur le dessus et teintés de jaune sur le dessous. Ce cultivar nain, qui mesure seulement 60 à 90 cm de hauteur, s'intègre parfaitement dans les petits espaces et n'a pas besoin d'être relégué à l'arrière des massifs. La plante produit une abondance de fleurs d'environ 13 cm de diamètre sur de multiples branches. Le tournesol chocolat tolère bien la mi-ombre et convient idéalement aux jardins en pots ou sur balcons et terrasses.
Semez les graines à 5 cm de profondeur, en les espaçant de 45 cm, une fois tout risque de gelée écarté. Les graines germent en une à trois semaines et la floraison intervient environ 60 jours après le semis.
Le tournesol chocolat cerise
Le tournesol chocolat cerise (Helianthus annuus 'Chocolate Cherry') arbore des pétales veloutés bordeaux-chocolat entourant un disque central brun foncé. Tournesol de taille moyenne, il atteint 90 cm à 1,80 m de hauteur et développe une tête florale de 30 à 60 cm de diamètre.
Installez-le en plein soleil dans un sol frais, après tout risque de gel ; la plante fleurit en environ 60 jours. Prévoyez un espacement de 60 cm entre chaque plant pour lui laisser la place de s'épanouir.
Récolte des graines
Pour récolter des graines en vue du semis de l'année suivante, laissez les fleurs faner et la tête florale sécher complètement avant de prélever les graines. Attention toutefois : les cultivars comme le chocolat et le chocolat cerise ne restent pas toujours fidèles à la plante mère. Il peut donc être préférable d'acheter de nouvelles graines chaque saison afin de conserver les caractéristiques recherchées.
Si vous ne souhaitez pas que vos tournesols se ressèment spontanément dans le jardin, pensez à supprimer les fleurs fanées dès la fin de la floraison.
Conditions de plantation
Les tournesols chocolat prospèrent dans un sol bien drainé, neutre à légèrement alcalin. Si votre terre est acide, ajoutez de la chaux pour obtenir les meilleurs résultats. Les tournesols se cultivent très facilement en pleine terre à partir de graines, une fois le risque de gelées destructrices passé dans votre région.
Pour prendre de l'avance sur la saison, vous pouvez également démarrer les plants à l'intérieur dans des godets de tourbe : semez une ou deux graines par pot, deux à trois semaines avant la date des dernières gelées prévue dans votre zone.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025046.html