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Herbes Aromatiques &Épices

herbes aromatiques et épices sont utilisés pour une variété de fins , en particulier dans l'aromathérapie et la cuisine. Romarin, de lavande , de la cannelle , de menthe et de basilic peuvent être placés dans un sachet , mélangé à l'eau du bain , ajoutés à des oreillers , placé dans le placard ou sèche-linge et ajouté à pot-pourri. En outre, ils peuvent être utilisés pour assaisonner les viandes , les salades, les ragoûts et les cookies . Rosemary
Commencez à utiliser Rosemary en petites quantités en raison de la saveur et l'arôme intense .

Rosemary feuilles et les fleurs sont utilisées en cuisine et en aromathérapie . Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour parfumer les viandes , les légumes et les pains . Les fleurs sont ajoutées aux salades et des desserts aux fruits . Rosemary peut également être utilisée pour le sucre de saveur . Une infusion de cette plante lorsqu'il est utilisé comme un thé ou ajoutée à l'eau du bain , soulage rhumes ou la congestion des sinus et augmente la circulation .

Lavande
lavande fleurs sont comestibles et les plus connus pour leur effet calmant . fleurs de lavande

sont utilisés sous leur forme sèche pour l'aromathérapie et la cuisine. Le parfum créé à partir de cette belle plante a un effet calmant et a été traditionnellement utilisé comme sédatif léger et pour soulager l'insomnie . Fleurs séchées ou des plantes vivantes, placées dans toute la maison , créent un environnement apaisant et diminuent les états dépressifs . Sachets placés dans des taies d'oreiller la nuit ou faites dans un thé , contribuent à favoriser le sommeil et soulager le stress , l'anxiété et les maux de tête . Ajouter quelques cuillères à soupe de lavande séchée Lemon pâte à biscuits aromatisés pour un savoureux biscuit aromatique.

Menthes
La forte odeur de menthe repousse les souris et les fourmis .

de menthe poivrée et de menthe verte feuilles sont utilisées à la fois dans l'aromathérapie et la cuisine. La forte odeur de plantes vivantes ou coupées se tenir à l'écart les souris et les fourmis lorsqu'ils sont placés dans les portes , fenêtres et armoires de cuisine . Soulager les maux de tête et des irritations des voies respiratoires par l'inhalation de l'odeur de feuilles fraîches ou séchées , infusées ou dans un sachet. Menthes feuilles sont utilisées en cuisine pour parfumer les viandes , les thés , les sauces, gelées et vinaigres . Fleurs de menthe fraîches peuvent également être ajoutées aux salades de fruits , gâteaux et desserts .
Cannelle
cannelle écorce est utilisée entier ou moulu .

cannelle est une épice aromatique utilisée dans les recettes , en particulier dans la cuisson. L'arôme de cannelle est considérée comme étant à la fois le réchauffement et le refroidissement en même temps , ce qui crée un effet stimulant sur l' estomac et les intestins . Boulangeries utilisent l'écorce terrestre séché de cannelle , alors que les bâtons de cannelle entiers peuvent être imprégnés des usages de l'aromathérapie .
Basil
Basile est le plus couramment utilisé dans le pesto ou ajoutés à des tomates de saveur .

frais et les feuilles de basilic séchées sont utilisées pour aromatiser les aliments et sont le plus souvent utilisés dans la fabrication du pesto . Utilisation des feuilles fraîchement parfumées dans le thé aidera atténuer gaz , de l'anxiété et de la toux . Conteneurs de plantes vivantes cultivées sur les terrasses , les terrasses et les portes seront repousser les mouches et les moustiques . Ajouté à l'eau du bain , le basilic a des propriétés énergisantes et aide à soulager les maux de tête .


Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108865.html

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