graines de céleri sont assez petites , environ 1/16e de pouce , et la gamme de l'ocre au brun foncé en couleur. L'odeur est forte et rappelle l'odeur typique de branches de céleri . Les graines de céleri se trouvent dans les fleurs de la plante de céleri , qui atteint 2 à 3 pieds de hauteur . Graines de céleri contiennent des flavonoïdes , des huiles volatiles , des composés chimiques appelés coumarines et l'acide linoléique .
Utilise
graines de céleri n'est pas considéré comme un agent médicinal dans le monde occidental , mais il a été utilisé dans la médecine ayurvédique pour traiter de nombreuses affections . Pendant des milliers d' années , les graines de céleri a été prescrit pour la grippe , le rhume , la mauvaise digestion , le foie et de la rate , la rétention d'eau et de certains types d'arthrite . Aujourd'hui , les graines de céleri est effectivement utilisée comme diurétique , et suggéré par certains pour le traitement de l'arthrite , spasmes musculaires , la goutte et l'inflammation , mais aucune des études humaines montrent qu'il est efficace pour ces questions . Dans la cuisine , les graines de céleri peut être ajouté aux soupes , ragoûts ou autres plats pour rehausser la saveur du repas .
Formes
graines de céleri est disponible sous plusieurs formes différentes , mais doivent toujours être pris sous la supervision d' un praticien de soins de santé . Vous pouvez trouver les graines de céleri dans sa forme naturelle des graines , sous forme de comprimés , capsules remplies avec de l'extrait d'huile et les graines de céleri .
Considérations
La plupart des plantes ont le potentiel d'interagir avec semences médicaments conventionnels , et le céleri n'est pas différent. Consultez votre médecin avant d'ajouter les graines de céleri à votre régime alimentaire , surtout si vous êtes sur les médicaments . Évitez les graines de céleri si vous êtes enceinte , car il peut conduire à des contractions musculaires utérines et des saignements , qui peuvent à leur tour conduire à une fausse couche . Les graines de céleri peut aggraver l'inflammation des reins , et une allergie au pollen de bouleau peut aussi indiquer une allergie de graines de céleri . Porter un écran solaire est extra important si vous prenez les graines de céleri parce que les composés actifs dans les graines peuvent causer votre peau devient très sensible aux rayons UV du soleil.
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