Une grande variété de ravageurs peut nuire à la croissance des pommes de terre. Bien que certaines variétés présentent une résistance naturelle face à certains insectes, les producteurs ont fréquemment recours aux pulvérisations pour protéger leurs cultures contre les maladies, les mauvaises herbes et les insectes. Les fongicides permettent de maîtriser les maladies, les herbicides d'éliminer les adventices qui concurrencent les plants pour l'eau, la lumière et les nutriments, tandis que les insecticides préviennent les dégâts causés à la structure de la plante. Bien connaître ces différents traitements est essentiel pour gérer efficacement les ravageurs et préserver le rendement de la culture.
Traitements des semences
Bien que la plupart des pulvérisations s'appliquent sur les plants en croissance, les traitements des semences jouent également un rôle déterminant. Selon l'Université du Maine, ils garantissent « une culture meilleure et plus homogène ». Ces traitements offrent soit une protection contre les maladies, soit une protection contre les insectes.
Parmi les fongicides utilisés pour traiter les semences figurent le chlore, le mancozèbe, le fludioxonil, le flutolanil, le méfénoxam, le Bacillus subtilis et le thiophanate-méthyle. Ils empêchent de nouveaux champignons d'infecter les plants de semence, sans toutefois détruire ceux déjà présents dans les tubercules. Les producteurs appliquent également des insecticides sur les semences afin de prévenir les attaques d'insectes : la clothianidine et le thiaméthoxame assurent une protection efficace lorsqu'ils sont employés conformément aux instructions figurant sur l'étiquette.
Désherbage au moyen d'herbicides
La lutte contre les mauvaises herbes grâce aux herbicides améliore le rendement en réduisant la concurrence exercée sur les plants de pomme de terre. Les adventices servent souvent de plantes hôtes aux insectes et aux agents pathogènes. Pour les maîtriser, les producteurs combinent généralement pulvérisations d'herbicides, binages et buttages.
Le choix de l'herbicide dépend du moment de l'application ainsi que du type de mauvaises herbes présentes dans la parcelle. Parmi les produits réputés sûrs pour la culture de la pomme de terre figurent le carfentrazone, le métolachlore, le paraquat, le diméthénamide, le glyphosate et le rimsulfuron.
Lutte contre les insectes
Beaucoup de jardiniers considèrent les ravageurs de la pomme de terre comme particulièrement difficiles à éliminer avec des pesticides. Le doryphore de la pomme de terre, par exemple, développe très rapidement une résistance aux insecticides, ce qui en fait un adversaire redoutable pour de nombreux producteurs.
Les insecticides en pulvérisation présentent l'avantage de limiter le risque de lessivage vers le sol par rapport aux formulations granulaires. De nombreux produits existent et leur emploi dépend du type d'insecte visé, du stade de croissance de la plante et des conditions météorologiques. Parmi les pulvérisations homologuées figurent l'abamectine, l'acétamipride, la cyfluthrine, l'endosulfan, le thiaméthoxame et bien d'autres encore. Il convient toujours de vérifier les autorisations locales avant toute application, car certains produits font l'objet de restrictions réglementaires.
Lutte contre les maladies
Les pulvérisations fongicides empêchent l'alternariose (brûlure précoce) et le mildiou (brûlure tardive) de détruire les cultures de pommes de terre. Ces deux maladies fongiques sont très répandues. Sans traitement, elles peuvent se propager à l'ensemble de la plantation et réduire considérablement la récolte.
Les producteurs appliquent les fongicides lorsque les conditions climatiques sont favorables au développement de la maladie ou dès que celle-ci est identifiée dans le champ. Les pulvérisations comprennent notamment le boscalid, le chlorothalonil et le zoxamide. Des métaux tels que le cuivre et l'étain sont souvent incorporés aux fongicides destinés à limiter la progression du mildiou.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108164.html