Les variétés de pastèques de saison principale, comme la Sunshine ou la Sunny's Pride, figurent parmi les préférées des jardiniers amateurs pendant la saison estivale. Comme les pastèques exigent beaucoup de soleil et de chaleur, elles sont généralement cultivées dans les régions du Sud, bien que les régions du Nord puissent également réussir leur culture en optant pour des variétés précoces repiquées à partir de plants.
À partir de semis, comptez généralement entre 70 et 85 jours avant la récolte, avec des fruits finis pesant entre 3 et plus de 10 kilos chacun.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de pastèque
- Compost
- Eau
- Paillis plastique noir (film mulching)
- Insecticide
Étapes de culture
1. Achetez vos graines de pastèque Sunshine
Les catalogues de semences, qu'ils soient envoyés par courrier ou consultables en ligne, offrent un choix de variétés plus large que les magasins de jardinage classiques. Parmi les variétés recommandées figurent également Charleston Gray, Sunny's Pride, Parker, Sweet Favorite, Cotton Candy, Nova et Tiffany.
2. Préparez un emplacement ensoleillé
Choisissez un coin bien exposé au soleil dans votre jardin et prévoyez un espace suffisant pour permettre aux grimpantes de s'étaler librement. Bêchez le sol jusqu'à ce qu'il devienne meuble et bien drainant. Les pastèques prospèrent idéalement dans un sol sableux et limoneux, mais l'utilisation d'un film plastique noir comme paillis s'avère très utile lorsque vous les cultivez dans un sol argileux.
Dans les climats plus frais, ce film noir a aussi l'avantage de réchauffer le sol et de protéger les plants contre les coups de froid.
3. Semez les graines en buttes espacées
Formez des buttes dans le sol, espacées d'au moins 2 mètres les unes des autres, avant de procéder aux semis. Enterrez les graines à environ 2,5 cm de profondeur, en les espaçant de près de 2 mètres. Arrosez régulièrement jusqu'à l'apparition des jeunes pousses.
Attention : ne semez pas avant que les températures diurnes n'atteignent en moyenne 21 à 29 °C, sinon les graines ne germeront pas. La pastèque étant très sensible au gel, il est préférable de la cultiver à partir de plants repiqués plutôt que de graines dans les régions au climat froid.
4. Désherbez et protégez vos plants
Éliminez les mauvaises herbes dès leur apparition en arrachant les racines et en binant régulièrement le sol. Un traitement insecticide permet de lutter efficacement contre les chrysomèles du concombre, les pucerons et les acariens.
5. Récoltez les pastèques à maturité
Récoltez les fruits une fois qu'ils sont arrivés à maturité. Pour vérifier la maturité, tentez de percer la peau avec votre ongle : si elle résiste, la pastèque est probablement prête. Observez également le dessous du fruit, qui passe du vert au jaune, ainsi que les vrilles situées près de la tige, qui brunissent et se dessèchent.
Les dates de récolte varient selon les conditions météorologiques, mais les pastèques Sunshine sont généralement prêtes à être cueillies après environ 75 jours.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107801.html