Les pastèques sont des fruits frileux qui exigent une longue saison de croissance chaude pour atteindre leur taille optimale au cours de l'été. La pastèque Jubilee est une variété de grande taille pesant généralement entre 8 et 11 kg, parfois jusqu'à 18 kg pour les plus beaux spécimens. Son écorce vert clair, striée de vert foncé, est remarquablement résistante aux chocs et à la casse.
Cette pastèque de forme ovale séduit par sa chair rose-rouge, sucrée et juteuse, parsemée de pépins noirs. Autre atout majeur : la variété Jubilee est naturellement résistante à deux maladies courantes, l'anthracnose et le flétrissement fusarien. Attendez que tout risque de gelée printanière soit écarté avant de procéder à la plantation.
Le matériel nécessaire
- Une pelle
- Une houe de jardin
- De l'engrais
- Un transplanteur (petite pelle à main)
- Du paillis
- De l'eau
Instructions de culture pas à pas
1. Préparez le sol et formez les buttes
Désherbez soigneusement la zone de plantation et éliminez tous les débris. Bêchez ensuite le sol sur une profondeur de 30 à 45 cm à l'aide d'une pelle. Avec la houe, rassemblez la terre afin de créer une butte aplatie d'environ 30 cm de haut. Saupoudrez une cuillère à soupe d'engrais à libération lente 10-10-10 sur la butte, puis incorporez-le dans les premiers centimètres du sol à l'aide du transplanteur.
2. Semez les graines
Creusez trois trous de 2,5 cm de profondeur au sommet de la butte et déposez une graine de pastèque Jubilee dans chacun d'eux, puis recouvrez de terre. Réalisez les autres buttes en les espaçant de 1,80 m, alignées en rangs séparés de 2 à 3 mètres. Si vous optez pour la plantation de jeunes plants, espacez-les de 60 à 90 cm le long des rangs.
3. Paillez généreusement
Étalez un paillis, tel que de la paille ou des feuilles de journal, entre les rangs et autour des buttes. Cette couche protectrice maintient les fruits en développement hors contact direct avec le sol et prévient ainsi la pourriture. Remontez également le paillis sur les flancs des buttes afin de maintenir les racines au chaud.
4. Entretenez la parcelle
Arrachez ou binez les mauvaises herbes dès qu'elles apparaissent, en veillant à retirer leurs débris pour éviter toute repousse. Le paillis limite efficacement la pousse des adventices entre les rangs. Astuce écologique : après la récolte, incorporez le paillis restant au sol pour l'enrichir naturellement en vue de la saison suivante.
5. Arrosez avec parcimonie
Arrosez régulièrement la parcelle pendant la germination des graines et l'installation du système racinaire des jeunes plants. Une fois bien établis, les plants de pastèque développent des racines profondes qui puisent normalement l'humidité nécessaire dans les pluies estivales. Par temps chaud et sec, un apport d'eau hebdomadaire suffit amplement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104518.html